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升級黑椒蟹成星洲國菜 嘴刁大廚不收分文為學藝

... 50分鐘,上枱前再用大火烤35分鐘,逼出油份。鴨皮鬆化酥脆、鴨肉多汁誘人,連鴨胸亦嫩滑無比,蘸上特製青椒醬同吃 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2025年04月10日

瘦瘦葉

... 、清水、冬瓜及嫩莖以大火同煮滾後改中火煮10分鐘,加入番薯葉及浸珧柱的水煮5分鐘,將煮過的材料倒入攪拌機打爛成 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2025年04月10日

河北養老院大火 20人死19人送院

河北承德市隆化縣一間養老院周二(8日)發生大火,至少造成20人死亡,19名未受傷者需送院觀察,其他老人已轉至附 ...全文

今日信報兩岸消息2025年04月10日

河北承德一養老院大火 至少20死

央視新聞報道,河北一所養老院昨晚發生火災,導致至少20人死亡。 事發於昨晚9時許,河北省承德市隆化縣一養老院發 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年04月09日

紐約貓之家大火 創辦人與百貓同亡

紐約州長島流浪貓收容所「快樂貓之家」(Happy Cat Sanctuary)上月31日上午發生大火,導致機構 ...全文

今日信報EJ Global2025年04月08日

《刺客教條》踢上東洋鐵板

... 母院於二○一九年四月大火後,更成為修復參考資料。其他系列亦重現了意大利文藝復興時期、美洲殖民地時期等歷史場景。 ...全文

今日信報副刊文化上下求索黃翠儀2025年04月05日

體驗塵世樂土不丹 徒步峭壁 朝聖修心

... 在1998年4月一場大火中毀於一旦,後來陸續重建,於2005年才修葺完畢,再次開放。 虎穴寺是不丹代表性地標, ...全文

今日信報副刊文化漫遊天地區佩嫦2025年04月05日

大馬天然氣管爆炸 毀190屋145傷

... 所時不慎跌倒,左腿被大火燒傷。另一居民表示,感受到震動後帶同子女跑出屋外,隨即見到熊熊大火於約100米外燃燒。 ...全文

今日信報EJ Global2025年04月02日

馬來西亞天然氣管爆炸起火 至少63人受傷

馬來西亞國家石油公司(Petronas)運營的一條天然氣管道疑洩漏爆炸,引發大火,至少63人受傷送院,目前火勢 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年04月01日

南韓山火逾30亡 疑孝子掃墓肇禍

... 約30處文化古蹟亦被大火焚毀。政府計劃設立臨時安置點,協助災民重返日常生活。 另一方面,警方懷疑一名56歲男子 ...全文

今日信報EJ Global2025年03月31日

南韓東南部山火已造成30人死 45人受傷

《韓聯社》報道,據南韓中央災難安全對策本部29日數據顯示,截至當晚8時,南韓東南部森林大火已造成30人死亡及4 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年03月30日

春日美白嫩膚篇

... 全部材料洗淨,加水以大火煮滾後,改文火煮40分鐘即成。 服法:每周1至2次。 宜忌:體質特殊、長期病患者、懷孕 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2025年03月27日

南韓山火失控24死 千年古剎焚毀
消防直升機墜災場機師殉職 全國急停派遣

... 古剎雲嵐寺及孤雲寺遭大火吞噬,火勢亦逼近被聯合國教科文組織(UNESCO)列為世界文化遺產的河回村。一架消防直 ...全文

今日信報EJ Global2025年03月27日

中央銀行必須遏制自然危機

... 以及最近美國和迦納的大火,都突顯了自然退化和氣候變化對經濟和社會造成的日益嚴重連鎖反應。 全球經濟有賴於穩定的 ...全文

名家論壇Project Syndicate2025年03月26日

希斯路機場CEO被揭懶理火警照睡覺

... 消息人士報道,變電站大火當晚,剛上任數周的行政總裁(CEO)沃爾比耶(Thomas Woldbye)【下圖】將 ...全文

今日信報EJ Global2025年03月24日

炒飯

... 炒到飯粒分開,這時轉大火,打雞蛋進去拌勻,加入魚露和黑胡椒,再翻炒至蛋漿包裹着米飯,便是「蔡家炒飯」。 ...全文

今日信報副刊文化草草不工蔡瀾2025年03月24日

保聯:旅遊保險若將機場關閉列指定風險 投保人可受保障

英國倫敦希斯路機場(Heathrow Airport)因附近變電站較早時發生大火,周五取消超過1300個班機。 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年03月22日

【國際早班車】特朗普:美軍推進六代戰機研發 波音贏得合約

... 附近變電站較早時發生大火,周五取消超過1300個班機,數以千計乘客滯留。國泰航空稱周四晚10時許及11時許起飛 ...全文

即時新聞國際財經2025年03月22日

歐股收市跌0.6% 英航母公司挫1.9%

... 附近變電站較早時發生大火,周五取消超過1300個班機,數以千計乘客滯留。事件拖累歐洲旅遊及休閒股下挫1.7%, ...全文

即時新聞國際財經2025年03月22日

倫敦希斯路機場將恢復部分航班

... 附近變電站較早時發生大火,周五取消超過1300個班機,數以千計乘客滯留。 倫敦消防局表示,火警已經受到控制。英 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年03月22日

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