先說一個現實中不大可能發生的一個事故。有一間食品工廠，它製造的是薯片。廠內有多條生產線。在起點處堆積了薯仔。先 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月25日
一個人生得高或矮，影響到的，不單單是外貌觀瞻，也可以帶來儀表風度上的分別。若兩者可以揀擇選取，相信大多數人都寧 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月24日
「結」字從糸，顯然與絲以至其他條狀物（例如繩、線）有關聯。用於動詞，它解作一類穿繞糾纏、繼而將形態固定下來的操 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月23日
美國從前有徵兵制，越戰後改募兵制。除了正規軍隊，還有後備兵，叫「國民警衞隊」（National Guard）， ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月22日
中國著名籃球球員姚明的身高（2.26米，合7呎5吋）對他在籃球運動中的表現，當然提供了極大的幫助。但他的成功， ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月21日
早幾天前電視上有個節目報道說，一對約60歲的夫婦想做身體檢查，但嫌香港醫院醫生收費太昂貴，改赴東南亞。那是不是 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月20日
過去兩天談到補健食品丁酸鹽。那可以藉服用蘋果果膠得到。身體的大腸是細菌的福地，有數以億萬計的細菌在此藏身。吃進 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月18日
昨天談到的補健食品丁酸鹽，在很多方面都能對身體帶來上佳的功能協助。單單是以消化系統而言，昨天所說的尚有未盡之處 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月17日
自從科學家在上世紀八十年代，發現了「幽門螺旋菌」是消化系統潰瘍的罪魁禍首之後，醫生對付這些病的方法，是想辦法將 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月16日
我們理解的所謂「潰瘍」，一般見於皮膚。潰瘍像是瘡，乃是身體局部組織的損傷。它與一般皮膚表面傷口（例如刀割）不同 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月15日
中小學生考試，往往是考記憶能力。不少科目的測試方法，是要叫考生將學到的東西重複敍述出來。內中有須動腦筋的嗎？不 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月14日
昨天提及哲學家波普爾（Karl Popper）。他認為，科學之道不在於「求真」，因為「真」永遠是可望而不可即的 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月13日
布爾斯廷（Daniel J. Boorstin）是美國近代的一位歷史學家，對美國的歷史和社會現象尤有研究；博學 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月11日
法國在去年11月17日開始的一場「黃背心抗議運動」，不經不覺，現已延續了25周。事情的起因，乃是馬克龍領導的政 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月10日
手機上，朋友傳來一段短片，內容是一位老婦在唱歌，慨嘆年紀老邁，時不我與。她唱道：We fall to piec ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月09日
有關修訂《逃犯引渡條例》，不少反對者的理據是：我對中國內地法制沒有信心；並且認為，如果有了《逃犯引渡條例》，容 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月08日
湯家驊與郭榮鏗在香港外國記者會午餐會公開辯論，辯題有關近日政府提出的「修訂《逃犯條例》」一事。湯家驊表示：「如 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月07日
有不少人偏愛媽媽做的菜。那往往不是什麼美食，其之所以令人念念不忘，只是緣自一個情意結。我小時候見爸爸早餐吃煎蛋 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月06日
近年不少人提出，須正視有關廣州話傳承的問題。內地曾有過這方面的調查，顯示縱使在廣州本身，有不少土生土長的小孩子 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月04日
我小時候最怕吃的是魚肝油。那是最原始的一種，小瓶裝，棕色玻璃做的瓶子（當其時，塑膠是罕有用到的珍稀品）。瓶蓋連 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年05月03日
