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檢測之道

中國從前曾有所謂「讖書」,例如元朝韓山童、劉福通的「石人一隻眼,挑動黃河天下反」,藉此搧動群眾起義。想不到今天 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年07月09日

濃稠的水份

英語的heavy除了用以彰顯重量之外,也有密集之意,例如heavy raining滂沱大雨。引申開去,可以解作 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年07月08日

重與輕

一件物體何以會「重」?主要的解釋有二。第一,地球上有地心吸力。這個吸力把物體向下(地心方向)拉,也就是「下墜」 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年07月07日

濃稠的流動

我在中學時有一位英文老師,由中三至中五,教了我們這班級的同學一共才不過三年,但是教得極有功效。他是英國人,發音 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年07月06日

推己以至社交

所謂「傳統文化」,其實不外乎是積累的風土人情,在地區上有相當程度廣泛的傳播,再而由歷史承續下來,過程中加進了多 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年07月03日

滋潤呼吸

在人體內,水佔了絕大的比例;水的物流也就成為身體重要的操作之一。在一般情況中,水由一處流往另一處,往往是憑物理 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年07月02日

無孔不入

昨天談起我見到一本《官場現形記》簡體版中的兩句「鉛頭覓縫,無孔而入」,感到有些狐疑,於是去找另一繁體字的版本作 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年07月01日

繁體簡體之間

隔壁劉先生的文章,以我的水平,讀起來不無隔膜,每每有不通曉甚至全不了解之憾。但是像嚼橄欖,總得勉力咬,以求回甘 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月30日

左右不逢源

... 分橫排,正如我這個〈康和健〉專欄一般。亦有另一些是直排的。然則整張報紙所有文章的標題卻都是由左至右地橫列。以報 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月29日

生命與水

在地球上有我們所知道的「生命」。人類自稱是生物進化中最優越的生命體。然而在整個宇宙的億兆個天體中,尚有沒有別的 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月26日

乾與濕

為什麼水是「濕」的?若想回答這個問題,須先知道什麼是「濕」。 常言之所謂「濕」乃是一種物理現象,它正式的名稱是 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月25日

糖基化現象

昨天談及的「梅納反應」,乃是「當澱粉質遇上氨基酸」,兩者產生化學合成後所導致的後果。舉一個例。米飯是澱粉質,雞 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月24日

香口的食物

昨天談及《詩經》中的一篇〈行葦〉,其中有描述當時飲宴盛況。它說:「肆筵設席,授几有緝御。或獻或酢,洗爵奠斝。」 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月23日

舊字新解

人類能言,再而能「歌」。歌詞所載,亦可以形成獨當一面的「詩」。詩歌是人類社會中最原始的文學體裁,有節奏和韻律, ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月22日

見機行事

昨天說,如果憑掌紋可以推算一個人命運的話,那麼,掌紋與命運之間可以是「表」與「裏」的關係。換言之,命運早已注定 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月19日

改變命運

多年前,香港報章報道,深圳繁盛地區有一些人專門在路上攔途拉客。據一位香港女士說,她曾被陌生人擋住去路,說她鼻子 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月18日

賭白頭片

我有一個特別談得來的中學同學,畢業後進入了香港政府工作,成為公務員。多年後重聚時他告訴我,「政府工」雖然不錯, ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月17日

強暴橫行

聯儲局主席鮑威爾,接受了美國電視台《六十分鐘》時事特輯節目的訪問,內容主要涉及現今世界的大流行疫症COVID- ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月16日

助以過渡

廣州話中的用字,往往由來甚古。信手拈來的例子是「晏」,口語中經常用到,解作遲、晚。這個字可以追溯到屈原的《離騷 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月15日

虛無的實物

電視上,財務公司鼓吹借錢的廣告中,必有這一句:「借錢梗要還,咪俾錢中介。」聽說此話屬政府有關當局的規定,乃是這 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月12日

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