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引動自強

[全世界嬰孩第一次發聲時懂得說的,可能都是「媽媽」或與其同音的mama。那自是「母親」的意思。然則對嬰兒而言, ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年11月12日

早熟性徵

有一次,一位女士滿臉焦慮地對我說:「我囡囡的上圍開始脹大,怎辦?」我說,那可能是因為她青春期開始了。那位做媽媽 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年11月11日

造反學生

我因為多次給警察抄牌,扣滿十分,被政府勒令,必須自費參加「駕駛改進班」,我惟有像個給抓到的壞學生一樣,巴巴地跑 ...全文

今日信報副刊文化無覓處羅啟鋭2019年11月09日

離合圓缺

蘇東坡說:「人有悲歡離合,月有陰晴圓缺。」世間事物的「圓缺」,每每可以與「離合」互為因果。 昨天談到,細胞若察 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年11月08日

科學合作成果

先是有科學家發現,動物身體中的細胞,有能力把營養成分轉化成為能量,供應給自己操作時使用。其轉化的機制,乃是有賴 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年11月07日

備以救急

昨天談及身體為了紓緩「氧份供應不足」, 用上兩個方法,分別屬治標及治本性質。一是「頸動脈」血管壁的神經細胞,在 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年11月06日

宏觀的調整

差不多所有動物的生存,都有賴氧份的供應。如果身體感覺到這方面有不足,或氧存量趨向衰竭,會急急補救。氧份來自氧氣 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年11月05日

廣東話說「埋」字

專講《康和健》的顧小培博士談及「埋」的意義和多種解釋,筆者不禁也想湊湊熱鬧。 單講「埋」字,其中有隱含着一個劃 ...全文

今日信報理財投資計論短長馮培漳2019年11月04日

必先利其器

香港是在1960年初,才開始向中國大陸「買水」的。在此之前,供水的唯一源頭是水塘,憑水塘將雨水留下來。但雨水來 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年11月04日

超齡學生

上兩個星期,我又回到學校上課了。 我要上的課,不是什麼研究生學位、專業進修班,或成人持續教育,而是因為我已經給 ...全文

今日信報副刊文化無覓處羅啟鋭2019年11月02日

交流交換

血液中有紅血球;紅血球中有血紅蛋白。血紅蛋白主理身體內「氧份」運輸的工作。其中的操作,發生在氧分子的層面,也就 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年11月01日

血液的物流

廣州話稱血液為「蚊飯」,那可能是一個以偏概全的錯誤說法。飯也者,糧食之一種也。南方人以米飯為主食,所以,以「飯 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年10月31日

以物易物

自從一些說普通話的北方中國人來到香港,不少道地的香港口語給他們取用了。「埋單」是其中之一。這個詞本身有一點兒奇 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年10月30日

活與動

「動」是「靜止」的相反。「靜止」解作「保持現況,沒有改變」,所以,「動」也者,必然會帶來改變:縱然不是實質的改 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年10月29日

活之源

小時候的常識課本中,有談及空氣的結構。所謂空氣,大致上指的是我們地球的大氣層。大氣層中的組成物,主要是空氣,此 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年10月28日

中央出手

三篇之前,本欄文章的主題,尚是在陸續談論今年的諾貝爾「生理學或醫學」獎。然之後,這個主題戛然被打斷。原因是,眼 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年10月25日

代蟻民陳情

記得2014年「佔中」之時,有一次,有大批群眾洶湧走進立法會大樓,目的是延伸他們的「佔領運動」。警方之後出動, ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年10月24日

是非對錯

香港近月來的動亂,來自哪些「背景肇因」及推動力?昨天嘗試將其羅列出來。說了三點,包括宏觀的大勢(香港屬中國的一 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年10月23日

剖析病因

一個人之所以會着手做一件事,大抵可以歸納為兩大類原因:一是勢迫,二是利誘。韓愈說:「大凡物不得其平則鳴。」此乃 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年10月22日

公賑私求

我有一位工業家朋友,他擁有一間工廠。曾經有過一段時期,像他那樣規模的工廠,在香港有不少:工人不多,產品專項。後 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年10月21日

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