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千年文獻記載嘗熊掌嚼生牛 歷史學家鑽研中華古食譜

... 投入直接點出。畢業於中大崇基書院歷史系的吳瑞卿笑言,朋友形容自己對於飲食的態度:「有七分真實、三分想像,再加兩 ...全文

今日信報副刊文化飲食人語王嵐2026年01月06日

【30天免費閱讀】機械人基地共享工廠 深化產學合作

... 受。例如過去一年協助中大生物工程一個得獎團隊,把他們切割超薄組織的一個科研成果作原型產品設計。團隊科研人員對產 ...全文

今日信報理財投資商管啟示區玉輝、丁琳2026年01月06日

稀有生態寶庫守護戰 專家領團隊復育大嶼山濕地

在香港這座高度城市化的國際大都會背後,藏着不為人知的自然奇蹟──大嶼山濕地,這片被群山環抱的綠洲,正悄然上演生 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2026年01月06日

中大改造天然酶 製尼龍獲獎

... ,以及環保尼龍材料。中大團隊成立初創RoboZyme Limited,開發有關技術並推動其商業轉化。   ...全文

今日信報財經新聞CEO AI⎹ EJ Tech2026年01月06日

大和唱日經年底見62000最牛
8年最佳開局 三大券商齊看好

... 最多再漲近20%,其中大和證券社長荻野明預測最牛,稱今年底有望升見62000點。 地緣局勢緊張刺激軍工股 日股 ...全文

今日信報EJ Global2026年01月06日

EX.IO獲證監批准開展虛擬資產場外交易業務

持牌虛擬資產交易平台EX.IO宣布,平台已獲證監會正式批准,可在現有虛擬資產交易平台牌照框架下開展虛擬資產場外 ...全文

即時新聞香港財經2026年01月05日

明源雲(00909) 翌日披露報表 - [股份購回]

明源雲(00909) 翌日披露報表(141KB, pdf) ...全文

即時新聞港交所通告2026年01月05日

明源雲(00909) 月報表

明源雲(00909) 截至2025年12月31日止股份發行人的證券變動月報表(144KB, pdf) ...全文

即時新聞港交所通告2026年01月05日

港股展望2026丨了解市場口味作部署 揀具贏面板塊搭順風車

... 妙變化,有別於去年集中大模型發展、AI基建投資,隨着AI應用持續快速普及,地方政府大力發展科技創新,對製造業資 ...全文

即時新聞香港財經2026年01月05日

中大醫院稱難償40億 冀三延還款
田北辰斥財務數據不實 促政府收回營運

獲政府貸款近40億元發展的中大醫院,或有需要申請第三度延遲向政府還款。中大醫院行政總裁鍾健禮表示,醫院每年總收 ...全文

今日信報政壇脈搏2026年01月05日

謝文杰:九十年代最好時機投身金融

... 面試 謝文杰記得就讀中大最後一年,當時系主任饒美蛟教授舉辦了一個「外滙交易實踐」的十堂課程,邀請了當年金融界「 ...全文

今日信報財經新聞2026年01月05日

門診急症擬再減價 推連藥物「套餐」

中大醫院早前下調過千項目收費,該院行政總裁鍾健禮透露,未來兩個月會再推出減價措施,或涉及24小時門診和急症服務 ...全文

今日信報政壇脈搏2026年01月05日

中大醫院指虧損改善 田北辰促政府斬纜收回營運

中大醫院行政總裁鍾健禮表示,自他去年7月上任後,醫院每月虧損數百萬元,最近情況有改善,在去年11月已達至收支平 ...全文

即時新聞時事脈搏2026年01月04日

恒指估升跌的思想實驗

上周六,回到中大校園,出席李天命先生追思會。不只作為讀者,也曾在中大修過李先生任教的課,當日選中大,很大程度上 ...全文

今日信報理財投資投資者哲學涂國彬2026年01月03日

瑞士酒吧大火 香檳煙花肇禍

... 亡及115人受傷,當中大部分為年輕人,傷者包括來自法國、意大利、澳洲、波蘭等的外國遊客,仍有酒吧顧客失蹤。意大 ...全文

今日信報EJ Global2026年01月03日

初創港爸按樓All In 入「虎」口推低碳植物奶

... ,在香港出生,畢業於中大EMBA(行政工商管理碩士)。Edmund先後在Starbucks、Coco壱番屋、茶 ...全文

今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2026年01月03日

明源雲(00909) 翌日披露報表 - [股份購回]

明源雲(00909) 翌日披露報表(141KB, pdf) ...全文

即時新聞港交所通告2026年01月02日

視野模糊眼睛警報

你是否曾經有過這樣的經驗:眼前突然模糊,中央視野出現灰暗或扭曲的影像,看東西像是被水波扭曲過一樣?這種情況可能 ...全文

今日信報副刊文化中大醫論莫迪麟博士2026年01月02日

「外星人」襲港

... 如歸,港府用心良苦教中大家傳統智慧──律己以嚴、待人以寬。 文明差距有否三十年,須留待專家討論,惟提出者形容「 ...全文

今日信報副刊文化視線所及天瑜2026年01月02日

發展商樂風「輕資產」模式受考驗
項目股東呻當提款機 創辦人:融資須獲批准

... pp群組更新,「印象中大部分決策都是大比分通過,甚至是100%贊成。」她指出,若為求加快套現而低價出售,並不理 ...全文

今日信報財經新聞財經專題2026年01月02日

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