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本地生態研究學者 李成業詳解紅樹林價值及危機

... 林採集泥土樣本,放在高溫燃燒,計算有多少碳化合物被轉換成二氧化碳,這卻很不準確。他們發現,碳儲存不只是泥土和樹 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年03月24日

城大研發高效太陽能電池

... 合材料製成的電池,在高溫下表現不穩定,且容易受濕度影響。 任廣禹教授認為,若以單一材料製作太陽能系統,僅能吸收 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2020年03月24日

面對世紀大瘟疫的應對心態(上)

...  究竟將在炎夏出現的高溫會否在北半球內遏制新病毒的傳播,甚至使它灰飛煙滅呢?專家眾說紛紜,沒有一個肯定的答案, ...全文

今日信報副刊文化身心掃描陳仲謀醫生2020年03月24日

幼兒濕疹家長的誤區

... 分偏方如蛋黃油,是以高溫壓炒蛋黃取油,這種高溫處理的油質是否存在其他風險或致癌物質屬未知之數。 這些偏方都非西 ...全文

今日信報副刊文化濕疹好‧唔好莊俊賢醫生2020年03月21日

確診者曾到過蘭桂坊 協會稱嚴重打擊生意

... ,部分商戶有自行添置高溫消毒洗碗機。她又引述衞生署指,蘭桂坊的環境妥善,商戶適合繼續營業。   ...全文

即時新聞時事脈搏2020年03月20日

十大零食損兒童健康

... 含人造色素,或者經過高溫油炸,對兒童吸收腦部所需的脂肪酸不利,還會影響腦部與四肢協調能力, 或甚會造成過度活躍 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年03月10日

教宗禱告變直播 免信眾聚集避疫

... 食、焗豆、搓手液、超高溫消毒牛奶、抗菌產品及兒童止咳退燒液Calpol。網上瘋傳英國搶購場面,包括有顧客為搶購 ...全文

今日信報EJ Global2020年03月09日

疫、逆境中求生靠自己

... 餐具,並且強調餐具已高溫消毒,亦有用土法消毒,一煲沸水放在點心車的小型氣體爐,在客人面前將餐具放入消毒。 小型 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2020年03月06日

拋鑊功架數理化 機械廚師快成真

... 攝氏一千至一千二百度高溫的鑊中令食材變成金黃色而不致焦燶(browning without burning)和 ...全文

今日信報時事評論林行止專欄林行止2020年03月05日

寵物防疫貼士

... 理,如可以,建議使用高溫清潔;寵物的床及被子亦最好使用洗衣機的高溫清潔。人的預防最重要,帶寵物出街別因一時放鬆 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2020年03月04日

海藻救地球

... 得攝氏20.75度的高溫,姑勿論這是否只是偶發的極端氣溫現象,南極氣溫不斷上升已是趨勢。 這個異常溫暖的南極夏 ...全文

今日信報副刊文化女播天下呂婉瑩2020年03月04日

蔣麗芸撐蒸口罩 檢測中心澄清

民建聯立法會議員蔣麗芸早前提倡重用經高溫蒸氣消毒的口罩,隨即惹來抨擊。蔣麗芸為證明方法可行,其後委託香港標準及 ...全文

今日信報政壇脈搏2020年03月03日

簡約風烹調 上佳牛滋味

... 在高達攝氏220度的高溫中焗製7分鐘後,味道相融,令人垂涎欲滴。 新任行政總廚 至於作為配角的多款前菜和甜品, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳王嘉程2020年02月28日

寧夏發現伊朗輸入個案

... 入型病例。 航班5人高溫 逾百客隔離 據悉,寧夏的輸入型病例是赴伊朗後回國的寧夏人,患者19日從伊朗飛抵莫斯科 ...全文

今日信報兩岸消息2020年02月27日

新冠肺炎的危險族群

... 受熱,所以現在應用較高溫度的水清洗床單被鋪,一方面可以減低過敏,又可以減低受新型冠狀病毒感染。 留意抑鬱症有否 ...全文

今日信報副刊文化武肺系列鄺國柱醫生2020年02月26日

中海油服作業量增帶動盈利

... 果取得突破,尤其是在高溫高壓及深水作業兩大領域,國內外市場開拓能力和專業服務能力明顯提高,新科技成果不斷轉化, ...全文

今日信報理財投資智識選股周慧萍2020年02月26日

蝗災侵南蘇丹 東非陷糧荒

... 洲地區多次錄得歷史新高溫,澳洲新南威爾士大學的研究人員解釋,人類活動加劇全球暖化,可能失去大部分西南極冰蓋。研 ...全文

今日信報EJ Global2020年02月20日

前補習天王專研茶道陶藝 王森分享教人與飲茶之道

... 。很多人不懂喝茶,用高溫製茶就變得浪費了。」 為何日本人主要喝綠茶? 他想了一想,滿有意思地解釋:「日本人視生 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年02月19日

貝索斯擲780億對抗暖化
回應亞馬遜員工施壓 捐8%身家

... 錄得攝氏20.75度高溫。為對抗暖化,全球首富、亞馬遜創辦人貝索斯(Jeff Bezos)周一(17日)宣布, ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2020年02月19日

盼春如期 青梅釀酒

... 除疲勞,對於運動員、高溫作業人員具有恢復體力的實際價值。同時,青梅還有助於抗癌、延緩衰老、減肥,並對預防心臟血 ...全文

今日信報副刊文化美味之源王嘉程2020年02月19日

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