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積極反彈

《易經》中「乾卦」的「象辭」有道:「天行健,君子以自強不息。」中國人說的「天」,包括宇宙大環境,當中的運行,周 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年11月11日

改過自新

現今的懲教署(Correctional Services Department),從前叫監獄署(Prisons ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年11月10日

茴香素

對每一個民族來說,最重要的資產是族人。若族人的死亡率高於出生率,這一個族有可能逐漸湮滅。所以,一個民族之所以能 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年11月09日

糟蹋糧油

是先有漢、滿、蒙、回、藏,還是先有中國?我沒有深究,所以說不來。我只知道,今天的中國,尚有彝族、白族、苗族、侗 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年11月08日

數典忘祖

樹葉說:我是葉,不是樹。以「字義」來說,那敢情對;反過來如果它說,「我雖是葉,但可說是整棵樹」,反而不能成立。 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年11月07日

人喫人

手機上收到一段短片。那是一位不知名女士拍攝的。她在街上遇上一個人,看樣子正是梁頌恆。短片一開首見到的是顛簸的路 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年11月05日

幫助維護腎臟

昨天說,「氧化傷害」可令腎臟受傷。腎一旦受傷,大可會慢慢演變為腎衰竭。「氧化傷害」來自(被過濾中)血液內的「氧 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年11月04日

尿中有泡

兩年前,在偶然的一個飲宴聚會上,同枱吃飯的一位初相識朋友告訴我,他有痛風,須經常服用一個西藥。我當時對他說,記 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年11月03日

皮膚病補健

身體免疫系統中的「樹突細胞」在巡邏身體時,會檢查路上碰到每一個物體的「身份證」:那是一種蛋白質,處於細胞表面, ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年11月02日

認清楚對象

歐洲的難民問題,已經去到了一個難以收拾的地步。但悲觀的看法是,可能還只是「方興未艾」而已,一路下去,這個「勢」 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年11月01日

因材施刀

兩隊足球球員對壘,首先要做的事情之一是:穿上不同的服飾,以便能敵我分明。當然,也有在比賽中雙方都沒有個別球衣的 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年10月31日

誰之過

處於公共場所的告示,有不少都是以圖形表達。例如港鐵中,籲請乘客讓座給「有需要的人」的圖示,往往亦包括一些人形圖 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年10月29日

有效劑量

沙士這個病令香港揚名,正如「香港腳」。香港腳正式的名稱是「足癬」,是一種常見的皮膚病,症狀是皮膚發紅、發癢,產 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年10月28日

延禍

早幾天前談環保,提到鯊魚。有生態學家指出,人類獵捕鯊魚已經去到濫殺的地步。誠然,鯊魚是海洋中的「掠奪者」,不少 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年10月27日

氣聚丹田

在上兩篇中,我描述了身體中一個內分泌的「出現」:那叫「五羥色胺」。怎麼樣「出現」?根據瑞典著名的卡羅琳學院與中 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年10月26日

穴道與氣

昨天說:「穴道」可理解為「一堆『肥大細胞』的組合」。若穴道受到刺激(例如針刺、指壓、艾灸、電針、雷射),細胞表 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年10月25日

無形的經絡

世界上有幾所屬重量級的醫學研究所。位於瑞典「斯德哥爾摩」(Stockholm)的卡羅琳學院(Karolinsk ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年10月24日

黑眼圈

蛋白質主要可以分為兩類:身體結構中的「結構蛋白」和具有功能的「功能蛋白」。前者例子有如肌肉的「肌凝蛋白」;後者 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年10月22日

高蛋白質

交響樂,顧名思義,乃是多種樂器同時一起「交響」,帶來聲音的美感。世間本來就充斥着林林總總的聲音,齊齊交響;但得 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年10月21日

總動員

在巴士上,有一個人雙手頂着前面座位的椅背,使勁地推。坐在他旁邊的人不禁好奇,問他在做什麼。他說:我趕時間。車子 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2016年10月20日

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