... 將來退休，如果可以在京都買一間京町家，每年春秋兩季，都住上一兩個月，就是最理想生活。不過並不想當日本人。旅遊的 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2019年12月16日
... 日本的「漢字之日」，京都清水寺住持森清範在當地時間下午2時以毛筆寫出今年的代表字「令」。
今年漢字票選活動共收 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年12月12日
... 的德川家康聽到別人說京都流行一種叫天婦羅的料理，結果命人用芝麻油炸真鯛魚肉後再灑上韭菜食用，結果腸胃出了問題， ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2019年12月10日
... 演習內容包括在日本東京都和西南地區受到彈道導彈襲擊或小規模、不規則攻擊，以及日本離島受到攻擊等多項事態同時發生 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年12月09日
... 克道491至499號京都廣場地下2號部分及3號舖，建築面積約885方呎，月租30萬元。該舖位其後以月租23萬元 ...全文
今日信報地產市道2019年12月09日
若非每年去京都，若非成了京都癡，也不會無緣無故吃蕨餅。
向來對日本甜點有戒心。即使愛吃甜點，也嫌日本甜點普遍過 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2019年12月04日
... 」的感覺。
論香味，京都的小川咖啡更勝一籌。論味道，中環IFC一間已結業的Costa，他們的咖啡，更有資格稱為 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2019年11月29日
共同社引述消息人士稱，日本「京都動畫」縱火殺人案，因涉嫌殺人等被發出逮捕證的嫌疑人青葉真司全身約90%為傷及皮 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年11月27日
... 日式木造寺院。如果說京都的那些，都是小巧玲瓏；如今眼前的這個，依山而建，古樸無華，氣勢磅礡，實在能令見者，皆修 ...全文
今日信報副刊文化視線所及金鈴2019年11月23日
上月與姪女到京都放假，請了住在日本的食家M小姐幫忙安排一些難訂的餐廳，亦有幸得她抽空陪我們一起吃飯。第三晚是到 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年11月22日
... 溜的西班牙拿鐵，及以京都抹茶粉和牛奶調製的非咖啡飲料抹茶拿鐵。
此外，商場內還有更多咖啡體驗包括Elephan ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年11月18日
... 參透文人畫的契機；而京都時期則是摹古考古期，他摹取的對象是中國宋人的畫作。
林玉山一生提倡「寫生」，強調寫生重 ...全文
今日信報副刊文化品味‧白魚白魚2019年11月16日
離開京都清水寺，在下山必經之路旁邊，有一塊大大的墓碑，上面寫着「大久保先生筆塚」。聽說那位大久保先生，就是明治 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2019年11月13日
... 要去到室町時代，當時京都與蝦夷地（今北海道）的交流頻繁，而北海道正是昆布的產地。當時禪宗在日本普及起來，由於禪 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2019年11月12日
... 用。」由此可知味醂在京都和大阪稱為柳陰，在江戶則稱為本直，都被視作飲料，後來到了江戶時代開始有廚師用作調味料。 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2019年11月05日
