我們肚腩中的「肥膏」脂肪，到底是什麼？
那些「肥膏」的構造物，主要是「三酸甘油脂」（Triglyceride） ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年04月07日
香港有陪審團制度。這算不算是好事？很難說。有人認為由專業的法官「一腳踢」地審案判案最佳，也有人感到將生殺權置於 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年04月06日
「湊」字的本義是「聚合」，所以有「拼湊」這個詞。
我們說「籌募」經費，其中的「籌」字，解作「計劃」，乃是「想辦 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年04月05日
吃飽了之時，像有一隻無形的手，替我們把胃的進口處輕輕蓋上：夠了，不要吃了。身體中帶動「不想繼續吃」之生理媒介， ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年04月02日
是日也，天朗氣清。是我的節日。
我做人已做了數十年，今天精神分外爽快；才知道以前這段時光，頗為混沌懵懂， 起碼 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年04月01日
女士們一般都喜歡身材苗條，也就是「瘦」。如何才能瘦？最簡單的答案，乃是「吃少一點」。但若要吃得少，談何容易？
...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年03月31日
所謂「屋漏兼逢連夜雨」，有的時候，禍不單行。另一個說法，如果不順遂之事，只發生了一宗，也許尚能熬過去；但若同時 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年03月30日
所謂「合約橋牌」（Contract bridge）的玩法，簡單來說，是52張牌分4份，分給4人作比賽，每人13 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年03月29日
一個人是生是死，測究的方法之一是，看看他有沒有脈搏；換言之，檢測他體中的血液是否在流動。血液的流動，主要靠心臟 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年03月25日
一生人之中，哪可能從來不遭受到壓力？若想不因壓力而產生（不良的）影響，有三個方法。一曰「避」、二曰「卸」、三曰 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年03月24日
多天來，話題圍繞自殺與壓力；岔開了，總得回過頭來，回述「前花青素」。這東西可以幫助紓緩身體中的一種壓力。壓力處 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年03月23日
我有一個怪想法。現今世界年輕人的自殺率高，可能與今天科技發達，不多不少有關連。
電視節目不好看嗎？轉台可也：按 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年03月22日
近期有關討論自殺輕生的文章很多。絕大多數將這行為歸咎於壓力。又可能因為事主都是青少年/學生，有人就在「壓力」上 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年03月21日
所謂「上天有好生之德」。又有說「螻蟻尚且貪生」。所有生物在「生」與「死」之間的選擇，基本上有傾向「生」的天性， ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年03月19日
過去多天，由眼睛的護理，說到一種叫「小紅莓」的食物。那又叫「蔓越莓」，英文名稱則是Cranberry；這樣一說 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年03月18日
不久之前，在坊間的健康食品店中，無意中看到有售一個叫OPC的產品。同行的朋友問：那是什麼？
OPC代表Olig ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年03月17日
兩篇之前，說到，「濕」性的黃斑衰退， 其成因主要是，有血液滲到眼球中「原本不應該有血液滲到」的地方。
為什麼會 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年03月16日
有人說，應盡量少看電視熒幕，因為它發出的「藍光」對身體有害。這說法有它的道理。每當我們睜開眼睛，會有光線進入眼 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年03月15日
上一篇說到，「黃斑衰退」主要分「乾」「濕」兩大類。「乾」的一般成因是「年紀大，機器壞」，乃機能本身的衰敗，與時 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年03月14日
我們眼球後方的部分，有一片非常薄的細胞層，叫「視網膜」。如果說眼睛是靈魂之窗，視網膜可比擬為這窗上的玻璃片。它 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年03月12日
