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環保植物肉點心

環保早已成為熱潮,在飲食界同樣有減少土地、水等污染的植物肉登場,說的是來自美國加州矽谷的Impossible ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年02月05日

沙田18 創意養生

新正頭,傳統中菜仍是首選,沙田18便是其一。餐廳最大特色是在菜式中融入本地食材或味料,多增幾分地道風味,在大廚 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年02月04日

踏上繽紛路

... 舒適度。 撰文 : 劉妙賢 [email protected]   ...全文

今日信報副刊文化郎鍾物語劉妙賢2020年02月04日

超脫流浪 瀟灑俊美

... 條流暢。 撰文 : 劉妙賢 [email protected]   ...全文

今日信報副刊文化郎鍾物語劉妙賢2020年02月04日

繁花似錦

... 1枚。   撰文:劉妙賢 [email protected]   ...全文

今日信報副刊文化名錶珍品劉妙賢2020年02月03日

樂「脆」朱古力下午茶

近年有不少餐廳跟不同品牌大玩crossover,就如帝京酒店Lion Rock聯乘雀巢KIT KAT推出樂「脆 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年02月03日

腕上花園 春意盎然

... 功能。   撰文:劉妙賢 [email protected]   ...全文

今日信報副刊文化名錶珍品劉妙賢2020年02月03日

Stella McCartney自然美

... 灑個性。 撰文 : 劉妙賢 [email protected]   ...全文

今日信報副刊文化時尚廣場劉妙賢2020年02月01日

John Hardy 優雅材質大滙串

一向以峇里傳統珠寶為賣點的John Hardy,創意總監Hollie Bonneville Barden繼續發 ...全文

今日信報副刊文化新品精選劉妙賢2020年02月01日

春季意廚菜單

農曆新年盡享中式美饌小點,又是時候轉換口味,意大利菜正合心水,帝苑酒店Sabatini意大利餐廳主廚Claud ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年01月29日

復古俊傑 時代型格

... 尚新意。 撰文 : 劉妙賢 [email protected]   ...全文

今日信報副刊文化郎鍾物語劉妙賢2020年01月21日

新辣道鮮魚鍋

若對已流行了數年的雞煲覺得膩,不妨一試新登場的鮮魚鍋,說的是以鮮魚鍋做主打的新辣道鮮魚鍋。由馬來西亞出生的陳政 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年01月21日

經典再生

... 華氣息。 撰文 : 劉妙賢 [email protected]   ...全文

今日信報副刊文化郎鍾物語劉妙賢2020年01月21日

非凡傑作

... 0米。   撰文:劉妙賢 [email protected]   ...全文

今日信報副刊文化名錶珍品劉妙賢2020年01月20日

MONO品嘗菜單

中環又有新的法國餐廳登場,由米芝蓮三星級餐廳Mirazur前主廚Ricardo Chaneton主理的MONO ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年01月20日

女廚創意菜單

九龍環球貿易廣場又有新餐廳登場, 這間由Chef Aurelie Altemaire主理的Odyssée Cr ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年01月15日

白之味力

... 。   撰文 : 劉妙賢 [email protected]   ...全文

今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2020年01月14日

迷醉德國 品鑑白酒

... 的代表。 撰文 : 劉妙賢 [email protected]   ...全文

今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2020年01月14日

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