盆菜，是一種劣食。固然有高價盆菜，採用名貴材料，卻總無法改寫它粗枝大葉的本質。
盆菜之所以流行，主要便宜方便罷 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2025年01月25日
上期本欄否定了「富不過三代」之說，有錢到一個程度或許身家縮水，但想變窮都難。吾友陳兄立即留言引述古語全文：「道 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2025年01月18日
爸爸開始講故事教訓兒子：「從前，有一家富人甲、一家窮人乙是鄰居……」兒子：「且慢，你肯定他們是鄰居嗎？怎鄰居法 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2025年01月11日
扶手電梯應該左行右企抑或左右企定？港鐵近日一錘定音後者好。之前有人研究靠左靠右，又說「想快可以行樓梯」，都明顯 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2025年01月04日
上篇寫《俄羅斯方塊》爆機，意猶未盡，Game Weekly早前宣告停刊，於我也屬2024大事回顧。
打機全民玩 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年12月28日
去年12月21日發生過什麼大事？我選經典電子遊戲《俄羅斯方塊》（TETRIS）被打爆機。
如果你對打機丁點認識 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年12月21日
下星期六（12月21號）冬至，又是時候思考假期，做冬還是Merry Christmas？一大抉擇。
冬至其實普 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年12月14日
終於辦妥媽媽人生最後證件。
將軍澳入境事務處總部佔地17200方米，二樓指示牌寫結婚登記、出生登記……就是沒寫 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年12月07日
愈來愈佩服林峯，佩服他那over。
活絡油廣告，近日社交平台發現新大陸般群起譏諷他扮飛鷹姿勢「娘」。其實誰不知 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年11月30日
電視偶播《冲遊泰國》，胡慧冲我老友，駐足留意。見女拍檔叫波波，以為像上次冬蔭妹起用泰國地膽，殊不知又屬所謂TV ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年11月23日
執教推理小說寫作班，去年在九龍真光中學，今年在浸信會呂明才中學，學員創意勃發，構思包括不在現場證明、封閉密室、 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年11月16日
上星期這天，母親大殮，追先父於九泉。
人老就寂寞，同輩凋零得七七八八，年邁者不便驚動。弔客主要包括我的小中大同 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年11月09日
藝人夏春秋與蔡國威有何共通之處？皆六合彩主持是也。冬叔（夏春秋）你一定知道，蔡國威便未必。根本呢，蔡服務年期更 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年11月02日
簡約公屋、簡樸房，一時之間，簡字輩詞語，彷彿只剩下一個意思——簡陋。叫本來標榜簡約設計、回歸簡樸的商品、樓盤， ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年10月26日
手機生活必需品，其功能不斷提升，直接它的使用手勢演變，也反映意識形態。由傳呼機說起，小時候渴望身懷這「外腎」， ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年10月19日
電視剛播完第N次新版《射鵰》，星期六播出《百年——金庸》，眾所周知，華山論劍乃高潮所在。門派，武俠作品特有的經 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年10月12日
炙手可熱新星蔡思韵的「韵」，屬於異體字、簡體字（雖然所減的筆劃無幾），正體應該「韻」；我留意了許久，報刊娛聞、 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年10月05日
家母星期日晚家中暈厥，搶救途中不治，因為非在醫院離世，手續較複雜。
按傳統，生命最後時光於家中度過，方叫壽終正 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年09月28日
日本小說《咖啡館推理事件簿》來到第7集，其中一短篇以讀書報告比賽為背景，參賽者選書評述，剛巧某作家親臨現場做嘉 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年09月21日
上篇提及襟兄弟一詞已遭扭曲，想表達原本的親戚倫常，反而不知怎講。何止，過時過節，網上見到有人整理出家族樹狀圖來 ...全文
今日信報副刊文化千古江山余家強2024年09月14日
