... 為本地新鮮牛肉,一為安格斯牛柳,我們自然選取後者。
這半份「菜薳炒安格斯牛」柔軟適口肉味豐厚,風味之佳堪與貴價 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年07月08日
... s'外,以售賣全天然安格斯牛肉漢堡、以及全美最佳奶昔聞名的紐約快餐連鎖店Shake Shack是另一例子。雖然 ...全文
今日信報理財投資上善若水姚穎謙2015年05月18日
... 菜燜黑䐁肉」和「松茸安格斯牛柳粒」,當中最矜貴的頭等艙菜式「鮑魚舞茸菌石榴雞」每隻人手製作:以高筋麵粉和蛋白製 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2015年05月04日