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謝展寰:廚餘人均棄置量跌 惜食文化逐漸在港成形

環境及生態局局長謝展寰在立法會會議上回覆議員質詢時表示,「惜食香港運動」自2013年開展以來,透過多項計劃和活 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月10日

惜食香港督導委員會支持加強宣傳廚餘回收

...  督導委員會同意將「惜食香港運動」延續兩年,並擬定一系列加強培訓、支援、宣傳和教育的計劃,以鼓勵及協助社會各界 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年02月01日

「大嘥鬼」前途未卜

商界流行使用卡通代言人,提高商品或服務的知名度,加深顧客對品牌的記憶。這些卡通代言人可以是現成,或全新創作的卡 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2022年06月24日

7月10日這一天

7月10日對不少人來說是個好日子。一如環境局「大嘥鬼」在Instagram發表帖文稱,那天「好多人都由黑暗中重 ...全文

今日信報時事評論政局筆記江麗芬2018年07月14日

公眾街市增社會效益 社區居民檔販皆得益

... 予更多支援。然而,有惜食香港運動督導委員會成員表示,曾多次邀請食環署推出措施鼓勵公眾街市檔販捐出剩餘食材,但遭 ...全文

今日信報時事評論智經研究中心2018年07月13日

可持續發展及大嘥鬼創意

... 題嚴峻,我們推出了「惜食香港運動」。 先說香港的廚餘狀況。香港的人均廚餘,相比其他亞洲先進城市如台北、首爾、東 ...全文

今日信報理財投資管理新思維2016年04月08日

資助回收是廚餘減量關鍵

... 目標棄置量的距離。 惜食香港運動雖然初見成效,遏止廚餘增長趨勢,但對達成中期廚餘減量目標的作用有限。原因顯而易 ...全文

今日信報時事評論陳啟明2016年03月22日

云爾錄 : 廚餘兩年後冀減少10%

... 齊下應對,包括推出「惜食香港運動」,希望可使香港到2017至2018年度,可避免產生約5%至10%廚餘。 對於 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2015年11月03日

識食

... 兩年多前政府成立了「惜食香港運動」督導委員會,帶領推廣避免產生及減少廚餘。這種「識食」,是三思而後食,知足於有 ...全文

今日信報副刊文化生命通識岑逸飛2015年10月08日

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