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牛骨與牛尾

牛年將至,今期一述牛骨和牛尾湯,兩者分別有預防骨質疏鬆和填精補髓等功效,特別適合冬季飲用。 人類發現牛的好處, ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年12月15日

牛年話「牛脾氣」

牛年將至,有「牛脾氣」者不可不戒,因《黃帝內經》中稱「百病生於氣也」,再者,有壞脾氣者,更會破壞人生。筆者認為 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年12月08日

牛年話牛肚

牛年將至,牛全身是寶,其中,牛肚有健脾養胃、補虛養血等功效,尤適合冬季食用。 牛肚即牛胃,因其韌性足、爽脆可口 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年12月01日

牛年說牛奶

牛年快到,上期說到牛肉是「肉中驕子」,而牛奶更是「最接近完美的食物」。牛奶的營養價值高,其藥用和美容價值也極為 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年11月24日

冬季宜食牛肉湯

2021年為牛年,故今期一說「牛肉養生學」。牛在古代,既是耕田的重要工具,也是營養價值極高的肉類,號稱「肉中驕 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年11月17日

嘉慶或高血壓亡

民間傳說,清朝嘉慶皇帝是因雷殛,但筆者翻閱資料,認為嘉慶可能是因過於肥胖,再加上遇到當時氣溫劇變,誘發心腦血管 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年11月10日

宋太祖高血壓

宋太祖趙匡胤的死因,是宋朝的第一大疑案。據史載的分析,他極有可能因高血壓猝死。今期筆者介紹有助「降三高」療效的 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年11月03日

萬聖節說南瓜

10月31日的午夜到11月1日為西方的萬聖節,民間認為「秋天到,南瓜俏」,即此時是南瓜豐收時,亦是吃南瓜養生的 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年10月27日

秋防血壓升高

天氣轉涼,人體機能也會作出相應的調整,受此影響,筆者認為,此時養生,應慎防血壓升高。 秋季血壓易升高,原因有三 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年10月20日

張愛玲心血管疾病

才女張愛玲對月亮有着獨特的情感,在其作品中時常描繪,而她離開之日,恰逢是月圓的中秋節。其離開的原因,經法醫鑑定 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年10月06日

張愛玲「搬家綜合症」

今年9月30日是張愛玲的100周年冥誕。筆者翻閱資料發現,一代才女張愛玲,晚年除了皮膚病外,其頻密搬家和孤獨的 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年09月29日

張愛玲的「蚤患」

張愛玲(1920至1995年)是一個天才作家,今年的9月30日,是其100周年冥誕。 筆者多年的好友黎活仁教授 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年09月22日

秋季着重排毒

筆者認為,秋季養生,要着重排毒。 中醫認為,夏季炎熱,「熱生濕」,「濕熱之邪」會作為「毒素」潛藏於體內。秋季主 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年09月08日

秋冬多艾灸湧泉穴

俗謂「寒從腳下入」。立秋過後,涼風已至,為防寒氣侵體,筆者建議,秋冬可多艾灸腳底「湧泉穴」,使人腎精充足,防治 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年09月01日

秋冬宜灸「大椎穴」

8月15日是三伏天的「末伏日」,但這天後,在早晚或雨後有時也感到涼意,故此,筆者提倡此時多艾灸大椎穴來提升陽氣 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年08月18日

「立秋」後養生法

今年8月7日為立秋,即為秋季之始,筆者認為,此時養生,除順應天時潤燥養肺外,仍需祛暑清熱。 立秋為二十四節氣的 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年08月11日

艾灸助抗疫

近日,本港新冠肺炎病例的數目令人心驚。如何保護自身和親朋避免感染?筆者認為,古代名醫所用的艾灸法,防疫功效不容 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年08月04日

抓緊「三伏」養生

近日疫情嚴重,故今年夏天,宜抓住時機做天灸或艾灸,以作強身或防疫。這是數千年來,上自帝王、下至平民皆公認的養生 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年07月28日

大暑養生湯

今年7月22日為二十四節氣之大暑,正所謂「小暑大暑,上蒸下煮」,故此時養生,當以清熱解暑、健脾益氣為主,筆者推 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年07月21日

花菜 天賜良藥

筆者,在夏天甚喜愛吃花菜(Cauliflower,港人稱為椰菜花),它在西方有「天賜的良藥」、「窮人的醫生」之 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年07月14日

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