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食安中心:日本進口食物未有發現輻射水平超標

... 午截至今日中午,香港食安中心已對184個日本進口「水產及其製品、海藻及海鹽」的食物樣本作輻射水平檢測,未有發現 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年11月19日

打擊走私海產錯重點

... 目指出,一直跟食環署食安中心保持緊密聯繫,將各口岸發現的懷疑受規管食物個案轉交食環署跟進,及將繼續與食安中心保 ...全文

今日信報時事評論道之道李道2025年11月15日

食安中心:98個大閘蟹樣本全部通過測試

食物安全中心公布有關時令食品大閘蟹的調查結果,所有樣本通過測試。 檢測項目包括獸藥殘餘、金屬雜質、人造激素、染 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年11月14日

網購大閘蟹運港需4天 存食安風險
內地平台低價搶客 最便宜每隻18.7元人幣

... 網購大閘蟹的投訴,但食安中心一直與海關在各管制站進行突擊行動,安排檢疫偵緝犬協助,打擊非法進口食物等,就活蟹而 ...全文

今日信報獨眼香江2025年11月08日

《東張》澄清連鎖壽司店刺身正規運港

... 引起網民熱議。食環署食安中心人員昨午曾到上環無限極廣場壽司郎分店巡查。 走私海鮮送雜貨店凍肉舖 《東張西望》昨 ...全文

今日信報獨眼香江2025年11月05日

預製食品負面?消費降級不好?

... 是「食品安全」。香港食安中心今年中實也發布了《預製菜—給食物業及消費者的食物安全建議》,提醒食物要避免烹煮及翻 ...全文

今日信報時事評論道之道李道2025年10月10日

中秋將至|食安中心:1個月餅樣本鈉含量與標籤不符

中秋節將至,食物安全中心公布一項有關月餅的時令食品調查結果,在365個樣本中,除一個樣本的鈉含量與其營養標籤上 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年10月02日

屯門食肆雞肉飯樣本驗出含沙門氏菌

食環署食物安全中心公布,一個雞肉飯樣本被檢出含致病原沙門氏菌,中心正跟進事件。 中心發言人表示,中心從屯門一間 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年09月15日

​進口預先包裝石斑魚塊樣本甲基汞含量超標

食物環境衞生署食物安全中心公布,一個預先包裝石斑魚塊樣本被檢出金屬雜質甲基汞含量超出法例標準。中心正跟進事件。 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年09月05日

食安中心巡查各區學校飯盒持牌食物製造廠

食安中心上月28日起巡查全港各區供應學校午膳飯盒的持牌食物製造廠,以保障食物安全,同時向負責人及員工提供衞生教 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年08月15日

一款法國軟芝士或受李斯特菌污染 食安籲勿食用

食物安全中心呼籲市民不要食用一款由法國進口的軟芝士,因為有關產品可能受李斯特菌污染。業界如持有受影響產品,應立 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年08月14日

6旬漢報復職員 可樂「加尿」放超市
9歲童飲後不適 揭犯案一年檢11支受污染

... 加入尿液。 食環署食安中心昨回覆,指7月接獲一宗食物投訴,事主在旺角一間超市購買的一瓶可口可樂plus汽水, ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2025年08月12日

屯門新墟街市一叉燒樣本驗出工業染料

食安中心公布,屯門新墟街市一檔戶一個叉燒樣本,被檢出含有不准在食物中使用的染色料「橙黃二」,已知會涉事檔戶,並 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年08月01日

政府轉飲水供應商 年慳1600萬

... ,包括品質必須符合由食安中心發布的《食物微生物含量指引》中關於瓶裝/包裝飲用水的微生物標準等。 物流署在符合指 ...全文

今日信報政壇脈搏2025年08月01日

迷你杯裝蒟蒻果凍 明年四月起禁售

... 食安指對業界影響微 食安中心科學主任周淑敏說,中心去年12月至今年1月進行市場調查,估計超過一半迷你杯裝蒟蒻果 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2025年07月19日

數款預先包裝糖果或含礦物油 食安中心籲勿食用及回收

食安中心表示,數款預先包裝糖果可能含礦物油,即飽和碳氫化合物和芳香族碳氫化合物,呼籲市民不要食用所有批次的相關 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年06月16日

Haribo可樂味軟糖荷蘭驗出大麻 本港食安中心協助業界下架

德國品牌Haribo一款可樂味軟糖因驗出含大麻成份,在荷蘭要回收下架。本港食安中心表示,已協助通知業界,暫時將 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年06月01日

食安中心:113個粽子樣本全部通過檢測

食物安全中心公布,完成一項有關粽子的時令食品調查,113個粽子樣本全部通過檢測。 端午節將至,中心本月中已公布 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年05月23日

食安中心抽查市面47個粽子樣本 全部合格

食安中心公布第一期有關粽子的時令食品調查,47個粽子樣本全部通過檢測。 中心從不同零售商及食物業處所抽取粽子樣 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年05月16日

六人阿城鵝肉用膳後疑食物中毒

... 環境樣本作化驗。 ​食安中心初步調查顯示,有關食物貯存在不適當溫度,並已即時指示有關處所暫停供應涉事食物及進行 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年05月02日

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