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餐飲救星尼科爾 務實管治不離地
臨危接掌星巴克 曾助兩品牌翻身

全球最大咖啡連鎖店星巴克新舵手尼科爾(Brian Niccol)投入餐飲業界近30年,經歷過種種艱難挑戰,最為 ...全文

今日信報EJ Global人氣我寫2024年08月24日

減烈酒稅呼聲高 助國產酒走出去?

... 貿易,同時幫助酒吧、餐飲業界提升競爭力,支持盛事經濟和旅遊業。 民建聯、經民聯、新民黨等跨政黨板塊立法會議員不 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2024年08月19日

林健鋒倡發展大熊貓經濟 餐飲業可推主題產品

... 發展大熊貓經濟,認為餐飲業界可以推出以大熊貓為主題的產品,酒店業亦可推出大熊貓主題套房,或向客人贈送大熊貓公仔 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年08月17日

Hi, Tea!

...  近十年來,本地酒店餐飲業界下午茶開始吹「聯乘」風,譬如以某化妝品品牌、某朱古力品牌……作靈感,融入餐單,如選 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年08月07日

香港體育產業化之潛力尚待發揮

... 差,都睇我比賽。」 餐飲業界因為奧運而生意額上升,誠屬可喜;然而,本港整個體育產業化的經濟潛力尚未發揮出來,有 ...全文

今日信報時事評論社評社評2024年07月30日

香港人「上位」睇今鋪

... )。即使在本港,亦有餐飲業界人士認為,該集團的招聘「開價」(按頂薪計算)屬偏高水平,通常是經營10家分店以上的 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年07月12日

張宇人:北上難改變 對飲食業「心噏」
七一假期首日逾55萬港人出境 疫後次高

... 入的壓力。 面對不少餐飲業界老闆「捱得過疫情,捱不過復甦」,張宇人指出,最大隱憂是看不到經濟復甦的步伐,「不幸 ...全文

今日信報要聞2024年07月01日

餐飲業界:過去兩日整體生意額跌三成

今天是端午節,香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,剛過去的周末晚上,普遍食肆冷清,應節粽子的銷售不理想,部分食肆今 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年06月10日

澳門國際美食之都嘉年華喜迎饕客

... 「美食之都」的代表、餐飲業界翹楚及內地其他範疇的網絡成員城市代表,以及澳門綜合度假休閒企業的代表同場參加,深入 ...全文

今日信報副刊文化感受澳門2024年06月07日

廠商會與餐飲聯簽備忘錄 推動ESG交流和合作

... 商會的合作,將能夠為餐飲業界提供必要的ESG知識和資源,協助業界提升操作效率同時減少環境足跡。 ...全文

即時新聞香港財經2024年05月29日

楊潤雄:盛事針對不同客群

... 來港消費,則視乎本港餐飲業界等有否新變化。 就港澳辦主任夏寶龍早前提出的「香港無處不旅遊」理念,楊潤雄說,問題 ...全文

今日信報財經新聞2024年05月27日

澳博進行兩策略收購 推動非博彩業務

... 部分,旨在善用集團於餐飲業界的領先優勢,打造「葡京」品牌專屬的頂尖體驗式餐飲概念,助力澳門鞏固「創意城市美食之 ...全文

即時新聞香港財經2024年05月21日

Chipotle醉心研究捲餅賺錢大法

... 利於通脹時利潤增長的餐飲業界。今期為大家精心挑選的餐飲股Chipotle Mexican Grill。除了受惠 ...全文

今日信報理財投資上善若水姚穎謙2024年05月18日

KeeTa、高德、山姆「圍毆」香港業界

... 表乃3月份數字,根據餐飲業界反映,KeeTa「響機」比率在4、5月份有增無減,該平台現時或已佔據市場半壁江山。 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年05月14日

黃國:最低工資時薪每年加1元不太理想

... 來的最低工資水平,對餐飲業界的實際營運成本影響不太。 中大商學院亞太工商研究所名譽教研學人李兆波表示, 新機制 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年05月01日

中電向客戶派5800萬消費券 逾2500間零售商戶食肆可用

... 消費模式轉變,零售及餐飲業界經營面對不少挑戰。中電第三度推出中電消費券,希望能刺激本地消費,緩解中小企面對的營 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年04月30日

「走塑」曲線夜繽紛

... 外賣 堂食望翻生? 餐飲業界則有不同看法,香港餐飲聯業協會會長黃家和便指出,環保餐具成本比傳統塑膠餐具高出約3 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年04月25日

李家超:酒吧餐飲業推奧運優惠可帶動夜間消費

... 。他很高興聽到酒吧、餐飲業界都開始推出各種優惠或特設服務,這些都會帶動夜間消費,使香港日夜都繽紛。 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年04月24日

首季訪港旅客1123萬增倍半
特首:已部署應對五一黃金周人潮

... 發局和旅遊業界,甚至餐飲業界、酒店業等都會作適當部署。 內地客飆1.6倍 佔整體78% 根據訪港旅客初步數據, ...全文

今日信報財經新聞2024年04月17日

有效推行垃圾收費的玄機

... 這些垃圾袋售價太貴,餐飲業界也反映垃圾收費可能會增加營運成本,但在市道低迷情況下,很難把成本轉嫁消費者。此外, ...全文

今日信報財經新聞科網人語方保僑2024年04月15日

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