既然可以參觀至愛酒莊之一的Chateau Musar,又有機會試嘗那些古老珍藏,Musar應該是我貝魯特之行印 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年07月16日
在貝魯特碰上中國代理Chateau Musar的酒商團,拉着人家衫尾,試完12瓶葡萄酒,還得到酒莊熱情款待,M ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年07月09日
八十年代,從我的酒友阿蔡那裏第一次聽聞有個黎巴嫩酒莊,當時的反應雖不至於嗤之以鼻,也不遠矣。然後第一次嘗Cha ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年07月02日
貝魯特之行塵埃落定時,感覺最興奮的是可以去參觀Chateau Musar,心想或者會見得着釀酒師、葡萄園……喜 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年06月25日
對於出門旅遊這回事,常常充滿矛盾,想看外面世界,又想一動不如一靜, 世界那麼大,永遠看不完。「旅行」始終是非常 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年06月18日
希臘葡萄酒出口是全國產量15%,卻相等於三成進賬,顯然出口的都是中上價酒。博覽會大師班上試嘗的六款紅六款白酒, ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年06月11日
市場針對千禧後消費者關心包裝、可否上IG多過產品質素,所以會出現像Petite Odette Méditerr ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年06月04日
每年5月是為期三天的倫敦葡萄酒博覽會日子,今年地點仍在倫敦西南Hammersmith巨型會展中心Olympia ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年05月28日
找房子搬家的時候,本來想留在南肯盛頓,方便姪女返學,而且自從認識了Albertopolis「愛爾拔都會」背後的 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年05月21日
我們在南肯盛頓的房子,入住不夠一年,就發現有鼠患,向房東投訴,他馬上派滅蟲公司上門處理。滅蟲專家撬開廚房和客廳 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年05月14日
英國的春天是否常常都這樣忽冷忽熱,又或者這是全球溫室效應使然?今年4月大多數日子都很冷,只有第三個周末氣溫驟升 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年05月07日
4月瑜伽學校老師在威特島Isle of Wight的農舍辦了個「瑜伽周末」,兩日四場瑜伽、早上靜坐、一場Gon ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年04月30日
美國的面積差不多相等於40個英國,但是寄居倫敦的南肯盛頓,走在街上覺得比芝加哥有更多空間,望出窗外不再是隔壁大 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年04月23日
因為連續光顧兩家米芝蓮三星餐廳的經驗都叫人失望,令我想起半年前我參加倫敦「金融時報周末節」(FT Weeken ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年04月09日
我這人從小就饞嘴,為了想吃糖不甩,可以死等做夜班的舅父放工回家,給我一個斗零去芽菜巷買糖不甩。舅舅和阿姨從大陸 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年04月02日
過完巴黎周末,令我想起搬來倫敦後,好像突然多了去有星餐廳吃靚飯。曾幾何時,每次去法國,我的行李箱內總有那本紅色 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年03月26日
這個時候做倫敦人非常有趣,見面不缺話題,因為對脫歐這碼子事,不管是公民還是過客,人人都有自己的意見。由極端的硬 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年03月19日
The Ledbury米芝蓮兩星保持了八年,難怪在今日倫敦喧嘩的飲食天地仍站得住腳。年初二中午我們在那吃開年飯 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年03月12日
曾幾何時倫敦與香港關係密切,不少中產家庭都送子女去英國留學,如果家中有高級政府公務員就更不用說。我們打鬼佬工的 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年03月05日
River Café在倫敦已經有32年歷史。記得大女兒在倫敦念大學時,母女倆就坐的士老遠去Hammersmit ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年02月26日