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Cloudy Bay釀酒師夢想成真

可能是以前做記者的職業病,如果我想訪問的人差使下屬或副手見我,我第一個反應就是他看不起我和我代表的刊物。 在紐 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年02月02日

從「單一葡萄園」想起

相信不少人都有這個經驗,首嘗任何飲的食的,不管價錢平貴,如果是意想不到的美味,驚喜之餘,一定給它極高的評價。 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年01月26日

新世界內舊世界酒莊

像紐西蘭很多小鎮一樣,Blenheim令人感覺安穩舒服。在鎮中心西摩公園Seymour Square旁邊一間小 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年01月19日

紐西蘭最大釀酒區

開始計劃紐西蘭之旅,朋友們的第一個反應就是「哦!你去Marlborough……」因為對世界各地的葡萄酒迷來說, ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年01月12日

釀酒保育土生樹木

在Ata Rangi酒庫門市兼試酒處一個細小的辦公室,與商務經理彼德談了差不多一個鐘頭後他就匆忙話別,因為要送 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年01月05日

雨靴裏藏葡萄枝

執筆上期酒食浪遊時,我看自己的筆記也看走了眼,錯把當地人叫作面積500公頃的Martinborough Ter ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年12月29日

紐西蘭黑皮諾起源

我選擇北島的Gisborne做紐西蘭葡萄園之旅的第一站,因為它在該國釀酒歷史中有一定地位。 八十年代初,Gis ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年12月22日

紐西蘭北島葡萄區

續談上星期我在Gisborne機場遇上的租車問題,因為想大家在紐西蘭租車時引以為鑑。Thrifty弄錯了我的還 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年12月15日

與世隔絕紐西蘭

從來沒有想過會去紐西蘭,那麼遙遠的地方, 太與世隔絕了。以前多次往澳洲公幹或旅遊,也不會想過順便去鄰近的紐西蘭 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年12月08日

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