一家三口往雲咸街郵政局側的意大利餐館Divino Wine Bar & Restaurant午膳。
女 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年02月09日
狗年歲晚，好友Paul仔頻頻從坪洲漁戶購得珍稀海魚，並邀約區區分甘同味。
最近一回拿了一條重達五斤星鱸和三十両 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年02月08日
豬年新歲大年初一至新十五期間，城市花園酒店「粵」中菜廳推出「富貴萬福慶團圓」賀年菜譜。
總廚賴正成匠心獨運引用 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年02月02日
堅尼地城法國小館Bistro Du Vin樸實無華而格調不俗，女兒在香港大學研究院攻讀時我們光顧多回，對「海龍 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年02月01日
大年初五財神日，區區在「西苑」設「五福臨門宴」與老友同歡，年年菜譜大同小異，其中「花開富貴」是花膠、鵝掌、花菇 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年01月31日
「阿一真徒」李文基，行街市發現有一條重逾一斤的深海大泥鯭，焉肯錯過買了下來約幾個友好分甘同味。
曾聞前輩說過重 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年01月26日
Hunter & The Chase擺開堂堂之陣、打出正正之旗以野味為標榜，在大道中L Place佔了 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年01月25日
不少名菜都與名人有關，例如東坡肉、伊府麵、宮保雞丁、太史蛇羹、文思豆腐。
在「蘇浙滬」晚膳，拙荊見鄰桌在吃豆腐 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年01月24日
水星街一家樸實無華小館，以「大不同」作招牌，門前「時令推介」——
四季炭燒煲仔飯（70元至168元）、冰鎮脆皮 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年01月19日
團年飯春茗生意是「兵家必爭之地」。
今年樓市股市下調影響消費意欲，形勢更為緊張，大家都加一把勁增添吸引。
北角 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年01月18日
狗年將盡，老朋友「福茗堂主」邀往君悅酒店「港灣一號」午膳，談起豬年大計之一是，在內地發展嶺南傳統風味甜品店網絡 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年01月17日
「顧小開」又從加拿大返港避寒，「太子英」約「一哥」和區區等老友在「新同樂」午膳敍舊。
佳餚美點適意之外更逢「新 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年01月12日
怡東酒店改建在即，一家三口擬往Cammino意大利餐廳惜別一番。惟以客滿向隅退而求其次改往「怡東軒」吃中飯。
...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年01月11日
歲晚年頭傳統年夜飯春茗佳餚多屬甘脆肥濃之物，應酬繁忙者都感吃不消。
際茲非常時期親朋戚友歡敍更宜精簡好好地體會 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年01月10日
內地豬瘟蔓延引起關注。豬是中國的主要肉食，一旦出現問題對民生影響深廣。
中國南北美點佳餚多數離不了豬肉，最近區 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年01月05日
好友Paul仔在坪洲漁戶購得一條重達三十両的黃腳鱲。
據知味食家經驗之談，黃腳鱲以十三四両者為佳，逾斤者便呈老 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年01月04日
雖然通脹和飲食消費兩三年間普遍上揚逾10%，中環雲咸街Bungalow餐價竟然維持不變，着實出乎意表。
一家三 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年01月03日
近兩三年都在中環一家小酒店的意大利餐廳吃聖誕午餐。
今年女兒要想轉換一下口味，往雲咸街Casa Lisboa吃 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月29日
上回在「德記」吃過非常可口的凍黃立麆。
這天雖有罕見的「黃油烏頭王」，取價僅338元，但以人少難以消受，退而求 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月28日
美酒佳餚孤家寡人獨酌無啥意思，有酒有肉有朋友共享倍添樂趣。
鰂魚涌芬尼街有一家小居酒屋「酒肉．朋友」雖然隱在橫 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月27日
