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良渚古城

上月在亞塞拜疆舉行的第43屆世界遺產大會上,位於杭州郊外的「良渚古城」遺址通過審議,被列入《世界遺產名錄》,正 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年08月23日

醢、豆、菹醢

醢,音Hai,粵語讀音也是「海」,其意為肉醬。 夏商周時代的中國人,飲食習慣與現代完全不同。 當時的人煮肉,用 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年08月16日

洋垃圾

最近山東大學爆出留學生「學伴」醜聞,大學公開招募女學生當這些留學生的學伴;從2017年的一對一發展到現在的一個 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年08月09日

天色漸沉

最近兩個月香港發生的事情,其跌宕起伏,蕩人心弦,絕對超出大部分人的想像,簡直是兩個不同的世界。想起幾個月前寫過 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年08月02日

垃圾分類的邏輯

日本人對日常垃圾近乎苛刻的分類習慣,是從小就養成的。記得看日劇《四重奏》,松隆子他們4個音樂家住的別墅,廚房裏 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年07月26日

垃圾分類

近期上海的頭等大事,莫過於垃圾分類了。5月份開始,小區居委會就組織了幾次集會,宣傳垃圾如何分類,收集時間改變, ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年07月19日

結緣五台山

金五台、銀普陀、銅峨眉、鐵九華,說的是佛教四大名山,其中尤以五台山最尊貴。 從大同出發,越過巍峨蒼茫的太行山, ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年07月12日

遊龍戲鳳與百花燒麥

明朝開國皇帝朱元璋,把蒙古人打跑,建立了最後一個漢人當家作主的封建王朝。不過蒙古人勢力強大,明朝的軍力僅僅能把 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年07月05日

未來的日子

上海朋友最近去香港遊玩,認識了幾個90後年輕人。這些年輕人對中國大陸認識不多,除了廣州深圳,其他地方都未去過。 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年06月28日

從前的日子

作家木心的名篇《從前慢》有一句經典「從前的日色變得慢,車馬郵件都慢,一生只夠愛一個人。」浪漫而美麗,彷彿從前的 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年06月21日

吃在長沙

從91樓的客房下望,混濁的湘江中一條狹長的綠帶在眼前開展,綿延數十里的橘子洲竟然盡收眼底,左邊橘子洲頭的青年毛 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年06月14日

華為攻防戰

現今地球上的超級霸主,經濟科技和軍事實力都排名第一的大國,為了一家通訊設備公司頒布緊急狀態令,以舉國之力封殺其 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年05月31日

「權遊」大結局

4月下旬的全球影視盛事,除了《復聯4》首映,就是《權力遊戲》第八季開播。某種意義上,權遊最終季比復聯4還重要, ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年05月24日

中美博弈三十年

上周的股票市場驚心動魄,內地A股和港股的股民哀鴻遍野,皆因中美最新一輪談判之前,特朗普突然宣布針對2000億中 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年05月17日

漫威宇宙

4月24日可算是全球電影圈的一大盛事,這天是《復仇者聯盟4》首映之日。在中國大陸的首映還是全球最早,全上海80 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年05月10日

驚濤駭浪

在我一年的航海歷程裏,大部分時間的海面都是平靜的,無數次在甲板上觀賞如鹹蛋黃般的夕陽漸漸隱沒在湛藍的大海中,心 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年05月03日

航海的日子

七八十年代的香港,航運業是支柱產業。在當時,行船的工資比陸上工作要高不少,加上包食宿,賺錢儲錢都快,雖然出洋一 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年04月26日

環遊地球300天

「今天從中午起,雲層就愈來愈厚,沒有了陽光照耀,本來殷藍的海水也混濁灰黑。今天時鐘又調快了一小時,也就是說,我 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年04月19日

職業培訓

最近與做餐飲供貨商的朋友飲茶,說到上海消費市道的不景氣,非常明顯。過年後很多餐廳就不再開業了,幾個茶餐廳老闆人 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年04月12日

升學或就業

兒子春節前從北京回來,除了兩三次親戚走訪,幾乎天天呆在家裏溫習讀書,是為了假期後的雅思考試。考試成績出來前,他 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年03月29日

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