Frank Lowy,是澳洲無人不曉的「商場大王」,他曾高踞全國富翁首席。現年96歲,即使已退休,但他在今年福 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2026年10月31日
對於澳洲,Frank Lowy說永遠感恩,「我在澳洲仍然擁有物業,我每年至少回澳洲一次。」他成立的澳洲智庫Lo ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2026年10月31日
萬聖節,相信很多人都是因蘭桂坊及盛智文而認識這個節日的。
一個朋友曾在英國留學,我問他英國怎樣過節?他說寄宿時 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年10月31日
近年大家吃朱古力,包裝招紙或糕點餐單常大字標題表明可可含量。
以下請來曾經創造出流心朱古力小籠包、陳皮榛子蓉朱 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年10月24日
百老匯音樂劇《朱古力獎門人》(Charlie and the Chocolate Factory)11月初將來 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年10月24日
「學生通常會覺得:嘩,原來可可果係咁嘅樣!」朱古力大師李漢威(Ray)自從開辦工作坊以來,一直希望由源頭向公眾 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年10月24日
我可以算是民宿的半個專家,最早是年少去歐洲旅遊個半月,住過荷蘭、法國、意大利、德國多個城市的民宿;後來在亞洲仍 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年10月17日
港府今年首度推行「萬聖月」,下文搜羅了此間一些陰森風格的展覽與藝術作品予諸位讀者。【圖1】為印尼藝術家Heri ...全文
今日信報副刊文化游目騁懷譚淑美2026年10月17日
因工作關係,被加入了一個由台灣人主持的聊天群組,主持人不時會發出訊息,告訴每項事情的進度。他要求群組成員在該訊 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年10月10日
布偉傑(Brian Burrell)在社交網絡上載一批他用AI生成的照片——如他變成《大亨小傳》的里安納度狄卡 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2026年10月07日
布偉傑不時在IG上載「溝女秘笈」,但他經歷過兩次離婚,還有資格教別人追女仔?「我失敗了兩次,可以把學習到的東西 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2026年10月07日
上個世紀,香港言情小說一紙風行,瓊瑤、岑凱倫、嚴沁筆下不少作品,都是描寫一個年輕女主角被邀請到深山大宅作客,她 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年10月03日
中國官僚現象+騎呢超級英雄,這個配搭,睇落好似Cult片,但沒想到本周上畫的《特立獨行》又幾好睇,故事完整、有 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年09月26日
要數八九十年代的經典電視廣告,少不得:鐵達時盪氣迴腸的愛情、天地線黎明與May、人頭馬Club女人怨「今晚又無 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2026年09月26日
David出身自顯赫家庭,家有11個兄弟姊妹,他排第七。
祖父徐仁壽創辦華仁書院,父親徐家祥則是殖民地時期首位 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2026年09月26日
外國現在有人研發用蘑菇來做建築物,如圖中這個Growing Pavilion,由荷蘭團隊Biobased Cr ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年09月19日
高雄市有很多鴨肉名店,因筆者下榻鹽埕,所以到該區最受歡迎的「鴨肉珍」一探究竟。鹽埕有兩間鴨肉珍,以「大公店」較 ...全文
今日信報副刊文化漫遊天地譚淑美2026年09月19日
高雄,如以人口計,是台灣的第三大城市。
都市以外,近郊的田寮自然景觀「月世界」一直遐邇聞名。早於日治時期──美 ...全文
今日信報副刊文化漫遊天地譚淑美2026年09月19日
在《愛麗絲夢遊仙境》裏,愛麗絲吃下神奇蘑菇,能把體型變大縮小。雖然只是童話,但近代有科研發現,一種「亞洲蘭茂牛 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年09月19日
「我很少用驚艷來形容……直至……」
近來在社交網絡,不少遊記或食評,開首就用上述來做例句,「我很少用驚艷來形容 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年09月19日