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土地與美食

香港飲食界一向跟政治絕緣，事關大家都以生意為重，不想得罪人，故飲食業界一向只談風月，鮮有政治立場。但食物生產本 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年08月22日

飲食與戰爭

早前中國首艘航空母艦遼寧號訪港，引起大眾對各式武器裝備的興趣，可是大家都忽略了其中一樣最重要的「武器」：那就是 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年08月15日

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