溫哥華人似乎特別喜歡吃壽司，日本料理店有好幾百間，故溫市被譽為北美「壽司之都」。
現在受消費價值限制，量大，質 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月09日
我家和加拿大，尤其是溫哥華的淵源頗深──祖父在上世紀初就去溫哥華謀生；其後祖母和父親都在溫哥華去世，他們都下葬 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月08日
每次踏進溫哥華唐人街，心情不免沉重、複雜。
新移民住居分散，老華僑陸續逝去，今天華埠逐漸凋零，正在轉型為另一類 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月07日
每周一次，到老人院探望九十五歲的母親。
本來是哥哥去探，疫情關係，只容一人探訪；於是他在樓下等，我到樓上看望母 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月04日
這天中午，和哥哥到列治文一家川菜館吃午飯。
先來夫妻肺片。是一道不用腦做出來的菜——牛腱和牛肚泡在半碟紅油中。 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月03日
有人說：吃東西又不是吃環境。
絕不同意，食物美味固然重要，要是美食加上美景，豈不相得益彰？
這天黃昏吃了頓晚餐 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月02日
跟香港一樣，溫哥華的西班牙餐廳比意大利餐廳少得多；哥哥說，這裏的西班牙餐廳就這麼三四間。
這天黃昏，去試了英國 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月01日
溫哥華天氣時陰時晴，但最近還是陽光燦爛的日子比較多。遇上晴朗天，我愛到海旁漫步，看山看海。這天黃昏，坐在地標五 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月28日
溫哥華的疫情好像真過去了——星期日天氣好，陽光普照；站在Waterfront眺望西溫，還看到彩虹。遍街都是帶着 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月25日
溫哥華有家叫「品味長安」的食肆，環境十分優美——在英國灣之旁，矗立水上，眺望對岸Granville Islan ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月24日
在溫哥華海旁（Waterfront）的Fairmont Pacific Rim酒店的意大利餐廳Giovane ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月23日
在溫哥華住過三間經由Airbnb租住的公寓，頭兩間很好——第一間在市中心一幢大廈頂層，是閣樓（Penthous ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月22日
在溫哥華美術館看了小野洋子的展覽。
很不想把她當成約翰連儂的附庸，因為這有歧視女性藝術家之嫌；可是說實話，要是 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月21日
我愛麵食，但中式好麵難求，於是便留意哪裏有好的意式Pasta。可幸，在溫哥華不難找到味道頗正宗的Pasta。
...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月18日
朋友充當先頭部隊，試了溫哥華那間高價Omakase食肆。
對於食物，印象不怎樣。跟廚師交談，知道他曾在灣仔一酒 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月17日
Robson道上有家叫CinCin的意大利菜館，看來頗有點歷史，多年前來吃過，印象不錯。現在此街都是以年輕人為 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月16日
為了體驗不同地區的生活，在溫哥華已是三遷了，因為延遲返港，將來還會四遷。
三遷住在「英國灣」附近，就是為了方便 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月15日
新冠肺炎好像一齣荒謬劇，打亂了不同社會的秩序，也讓每個人都成為演員，擔當不同角色，分別是喜劇抑悲劇、角色孰輕孰 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月14日
和哥哥到士丹利公園散步，途中看到有趣一幕：一個男人在蘆葦叢旁吸煙，一位六十多歲的女人經過，特意走過去指着那個「 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月11日
來加拿大快兩個月了，很大憾事是：沒吃過一頓好的雞肉或豬肉。兩者肉味非常淡薄，跟香港吃到的根本沒法相比，於是索性 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年02月10日
