一家三口往「香港大學校友會」晚膳,預訂了半隻「炸子雞」(210元),一份例牌「花尾躉時菜炒球」(260元),到 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月24日
香港港麗酒店的法國餐廳懷歐敍Brasserie on the Eighth,裝潢華美氣派堂皇,與一般法國小餐館 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月23日
天氣不穩定的周末雷電暴雨交加,無礙吾友Paul仔買魚雅興,大清早便與太太從愉景灣乘街渡往坪洲尋寶。
是日也雖然 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月22日
上個星期天茶友問往何處慶祝父親節?
區區答:以一切任從女兒安排,為了保持神秘感目前尚在未知之數。
結果是在新開 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月21日
FCC香港外國記者會從星期一至四(公眾假期除外),在地下酒吧區2時半至5時吃午餐可獲九折優待,相信大受非定時上 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月20日
老友「馮員外」以許久沒有吃過地道風味的「上海菜」,特邀幾個同好往灣仔「老上海飯店」暢啖一番。
這一頓「老上海風 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月19日
酷暑天時濕熱交纏,區區濕疹老毛病發作,友好都說要多飲去濕老火湯「粉葛鯪魚陳皮赤小豆煲豬踭」,惟以新來菲傭未諳煲 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月17日
颱風「苗柏」其來也驟其去亦速。
周一黄昏改掛八號風球之後逐漸逼港,凌晨時分已在大鵬灣登陸。
「苗柏」風勢雖然不 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月16日
泰國名店Apinara進軍香港落戶金鐘太古廣場,瞬逾半年客似雲來聲勢甚盛,星期日正午事先沒有訂座,一家三口往碰 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月15日
與老朋友「福茗堂主」午膳,話題自然離不開春茶。今年歲首天氣不錯,大家對龍井寄望甚殷,不料進入3月之後華東豪雨成 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月14日
生平吃𩶘魚多矣,遍嘗中菜、西餐、日本料理各種不同風味,始終認為少有能與當年上環「國民酒家」的「煎烹黃腳𩶘」相比 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月13日
端陽過後酷暑蒸人,一連多日氣溫高逾卅二度,排得汗多體內水分流失易,感燥熱難耐,非靠湯水補充不可。
一家三口在銅 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月12日
近年香港有不少打着「台灣風味」旗幟的菜館出現,但多屬虛有其表。老朋友「尋幽搜秘覓食客」,試過不少都很失望。
正 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月10日
區區近來每吃「順德菜」總是不期而然想到「隱世良廚」老何的鄉土風味十足佳餚。
那晚圍內友好作局,除暢啖「野雞卷」 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月09日
G. EYRE「簡.愛」位於修頓球場斜對面一家別具一格的小餐館,面積不大的地舖裝潢簡約,燈光柔美,座位無多,清 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月08日
那天剛在半島酒店Gaddi's用過午膳,拙荊又倡議往舊文華酒店The Chinnery吃晚餐度過一個充實的懷舊 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月07日
君悅酒店中菜廳「港灣一號」響應「綠色運動」重用「環保海鮮」。不久之前試過其「翡翠如意綠洲龍躉球」,雖然不錯,略 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月06日
星期六早上飲茶時拙荊以許久沒有去過半島酒店Gaddi's,問何時再往。
區區說:「坐言不如起行,一家三口今天便 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月05日