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以少勝多炒野菌

母親節前一個星期天往銅鑼灣西苑午膳,已感受到人氣特別旺盛,想是有不少人免正日搵食難而提早慶祝。 一家三口點選了 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月09日

北角隱秘食街

區區在北角居住了四分一個世紀,竟然不知七姊妹道與書局街交滙處,隱藏着一個別有洞天的飲食小天地。 那晚在Aliz ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月08日

招牌趣致樓上餐館

拜一位熱愛「行街搵食」的好友所賜,在馬寶道樓上餐館,吃到甚可喜的家常風味歐陸餐。這家餐館叫Alize Noir ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月07日

點心便當

在置地文華酒店的MO Bar午膳,女兒為了好奇點Dim Sum Bento,端來一個丁方一呎的食盒,內藏九隻依 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月06日

天香樓蟹黃翅席

老友約往天香樓午膳, 五人隨意小酌點了幾個小菜:馬蘭頭、素鵝、清炒蝦仁、生爆鱔背、春筍鱔片、炒鱖魚絲、鹹肉塌棵 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月05日

冇餸飯一樣可口

老來口味變,不但愈來愈喜愛菜根香的滋味,而且吃飯的興趣也愈來愈濃。 這一陣子承蒙各方友好惠賜「東北大米」,既有 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月04日

游水怪魚「紐約魚」

老香港多尚能記得灣仔曾經有過家「新亞怪魚酒家」,此店據說是首設「科學魚池」養鮮活海魚的食肆,謂「怪魚」,指不常 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月02日

黑蒜滑雞瓦罉飯

乍暖還寒的暮春一不小心便易中招,原本約了老友敍舊,因台柱感冒未癒而散局。臨時組局閒人難求,只得三五友好隨意小酌 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年04月30日

高街莎厘娜

橄欖綠的門面,酒紅的牆壁,柔和的燈光,為高街莎厘娜添上青春氣息,但羅宋湯、白汁龍利柳、西冷牛扒、焗豬扒飯仍保持 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年04月29日

果皮入饌

為金山客預點懷舊菜「柚皮扒大鴨」之時,以柚皮尚未上市,改為「菜膽魚唇扒大鴨」。 翌晨飲早茶時老友記安仔說:「已 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年04月28日

清新小館

最近在意想不到的地點,試了兩家格調清新的餐館,其一是山道的Ethos,其二是第三街的Shop 9。Ethos在 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年04月27日

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