最近這次美國洛杉磯之旅，相信是逛市中心最多的一次，以往若非呆在妹妹家，兩姊妹閒聊話舊；或在廚房看她做曲奇餅；跟 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年04月17日
最近這次遊覽美國洛杉磯，最意想不到收穫是重新認識Pastrami這東西。十幾廿歲時，在香港超級市場凍肉玻璃櫃內 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年04月10日
美國洛杉磯市中心像三藩市般，很多街頭露宿者在行人路搭起帳篷為家。雖然對此現象早有所聞，驟然間出現眼前，仍讓人覺 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年04月03日
不管稱作美國的LA、洛杉磯，抑或羅省，LA這廣泛名詞可包含很多不同社區特色文化的市鎮，上次提及的Rolling ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年03月27日
4年多沒來美國洛杉磯，全因COVID-19關係。最近多得已退休的妹夫，利用他外遊公幹時積聚的西南航空公司（So ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年03月20日
我是美國飲食零售商Trader Joe's（TJ）的忠實擁躉，可能未至於《紐約時報》稱之為「邪典追捧」的程度， ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年03月13日
搬離美國芝加哥River North的家，轉眼間已快7年，COVID-19前曾重回舊地一兩次，探望居於密歇根大 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年03月06日
現在外遊好像愈來愈繁複、昂貴，航空機票價錢飆升，兩家具規模公司的飛行里數計劃：One World和Star A ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年02月28日
若要談及澳洲Adelaide Hills，Piccadilly Valley的Whisson Lake酒莊專攻 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年02月21日
第一次品嘗Whisson Lake黑皮諾葡萄酒，我對它根本沒什麼期望，因當年對南澳氣候土壤的看法非常「想當然」 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年02月14日
屈指算來，與澳洲釀酒師Mark Whisson和他「更好的一半」林玟束（Andrie）認識，轉眼間原來已差不多 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年02月07日
最近的澳洲之旅，雖然只有短短兩個多星期，行程仍少不免去探訪酒莊。來自全球各地、統稱「新世界葡萄酒」中，澳洲酒始 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年01月31日
澳洲新南威爾士Broken Bay生蠔養殖場招牌，稱呼自己做「珍珠養殖場」（Pearl Farm），可想而知場 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年01月24日
住在澳洲悉尼北部Gordon的Jessica，既是女友人，也是世姪女。早年我在無綫電視打工，又經常在香港電台兼 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年01月17日
一個澳洲朋友常道，西澳一角可容納10個英國，嘲諷彼邦面積細小，與澳洲小巫見大巫。今次前往澳洲，想起他這說話，遂 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年01月10日
離開英國康沃爾一個多月，起程前往澳洲，今次兩星期行程與上次2015年差不多兩個月的澳紐之行，最大分別是8年前有 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年01月03日
弟妹因公事需要提早離開康沃爾，從Restormel Manor往倫敦希斯路機場，來回大約10小時車程，我遂建議 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年12月27日
我與家人短短一周的英國康沃爾之旅，每天兩餐——雖只有一餐在外面吃，卻的確有點使人失望。我懷疑自己對康沃爾飲食水 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年12月20日
熟悉我的英國朋友都知道，對我來說，飲食是任何旅程的關鍵；當我宣布將會去康沃爾公國度假村，朋友同一口徑，不約而同 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年12月13日
1994年，在意外中失去右臂的英國名廚Michael Caines，並沒因殘障影響他在飲食業的前途。幾年後，他 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年12月06日
