相傳唐代武則天曾舉行洛陽水席，其中首席菜「牡丹燕菜」一直為人津津樂道，因為這道燕菜吃的不是燕窩，而是由蘿蔔蒸煮 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2016年01月13日
美國南部是一個文化歷史相當特殊的地區，歐洲移民、黑人奴隸、印第安人等形成了南部獨特的文學、音樂，以及各種的烹飪 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年01月12日
春回大地，生機煥發，無論動物或植物也在春天製造生命，繁衍下一代。為歌頌大自然，ETRO 2016春夏男裝系列以 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2016年01月11日
50年來，ETRO以永恒的優雅風格體現「意大利製造」的美譽，而全新的眼鏡系列更展現品牌對創意、創新和工藝的熱情 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2016年01月11日
古時道教追求長生不老， 終日燒煉丹藥，《隋書》中記載：「石髓方軟，雲丹欲成」，其中石髓、雲丹都是吃過後恍若升仙 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2016年01月06日
鄂圖曼土耳其帝國曾經是叱吒地中海一時的古老帝國，為突厥人所建立，極盛時勢力達亞歐非三大洲，因此無論在食物、手工 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年01月05日
早春的生機剛剛展現，時間馬不停蹄的走過，來到了品牌的春夏男裝系列，這次的靈感源自我們所身處的大自然環境，將運動 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2016年01月04日
今年的冬天並不寒冷，踏入新的一年，春天的腳步逐漸貼近，為配合春回大地的生命力，繽紛衣着最能讓人神采煥發。
Bo ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2016年01月04日
日式料理給人華麗的感覺，在十九世紀末日本人開始接觸西方文化，就連傳統的日本料理也與西方食材融合，因而在刺身、壽 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年12月31日
有日本國寶之稱的中田英壽在足球壇上曾叱吒風雲，既代表日本國家隊參加世界盃賽事，更是唯一一位入選FIFA 100 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年12月29日
骷髏頭往往與海盜的死亡標記連成一線，亦代表達了古時人類對遠航的畏懼之心。
Alexander McQueen新 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2015年12月28日
過往，海洋是未知的遠方，人類要有足夠勇氣，才可以跨越陸地，走上航海的旅途。因此，當年的鄭和下西洋、哥倫布發現新 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2015年12月28日
靈魂，是指人類的精神存在，相對於肉身，靈魂經常被哲學家冠上深層次的美名，正如要感受一個國家的靈魂，在於體驗她的 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年12月24日
「仙袂乍飄兮，聞麝蘭之馥郁；荷衣欲動兮，聽環佩之鏗鏘。靨笑春桃兮，雲堆翠髻；唇綻櫻顆兮，榴齒含香。」是《紅樓夢 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年12月22日
歐洲人對於每年的感恩節、聖誕節及新年都會十分重視，更認為是一家大細最重要的家庭節慶活動，因此在聖誕佳節為摯愛送 ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2015年12月21日
意大利人重視家庭觀念，認為一家樂也融融最是幸福，對於「家族」的愛護和尊重，也反映在眾多品牌的名字上，如由Enz ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2015年12月21日
小紅莓（Cranberry），又稱為蔓越莓， 是一種細小的紅色果子，由於氣候關係，所以集中於北美一帶生長，故有 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年12月16日
外表鮮紅渾圓的小紅莓擁有意想不到的健康力量，可惜味道卻不討好，酸溜溜的，因此大部分小紅莓的產品如小紅莓汁、小紅 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年12月16日
人類對美學的追求永無止境，過往食物只是滿足口腹的工具，但如今食物透過藝術的方式展示它的美麗，成為真正的「秀色可 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年12月15日
日本文化藝術向來優秀，如舉世聞名的茶道、花道及書道，正是日本人引以為傲的文化修養。正如著名的意大利時裝設計師G ...全文
今日信報副刊文化郎鍾物語林依純2015年12月14日
