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歌頓爵士獲頒「顛覆遊戲規則獎」

... 投資興建了廣州首家五星級酒店。 但他的興趣始終在能源基礎設施,最著名的是沙角B電站,榮獲英國建築業獎,並以22 ...全文

今日信報理財投資財經八聲道八哥2026年06月16日

旅客住宿投訴升 酒店平台互卸責

... 朋友來港旅遊,預訂5星級酒店兩間套房共兩晚住宿,支付約2萬元。入住首晚凌晨,投訴人房間的浴室假天花嚴重漏水,當 ...全文

今日信報政壇脈搏2026年06月16日

消委會丨去年接千宗涉酒店住宿投訴 五星級酒店嚴重漏水

... 人指花2萬元,訂購5星級酒店2間套房2晚,入住後其中一間房的浴室假天花,於凌晨嚴重漏水,投訴人於是透過預訂平台 ...全文

即時新聞時事脈搏2026年06月15日

古巴軍企CEO姊妹 佛州被拘待遣返

... 綜合企業,控制當地五星級酒店、最大港口馬列爾(Mariel)、商業銀行、超級市場和加油站等,由前國家主席勞爾於 ...全文

今日信報EJ Global2026年05月23日

香檳大廈將成下一個海明閣?

... ,而且私隱度高;但五星級酒店旁邊的香檳大廈霓虹滿目,男士們不懷好意的眼神,總會有點趕客。然而,恒基強拍了B座, ...全文

今日信報理財投資思家投資寧思雋2026年05月22日

小侍應加拿大苦學成大廚 主打招牌「牛魔王」 堅拒預製菜

... 藝課程,「我在一間四星級酒店實習,結束後對方說聘請我,還幫我安排工作簽證。本來打算一讀完就回港,但覺得機會難得 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃王嵐2026年05月19日

洞察人性 創業成功因素

... 回憶往往更深刻。 五星級酒店雖然舒服,但住完容易忘記;偏遠民宿裏,老闆跟你分享當地故事,反而更令人印象深刻。這 ...全文

今日信報理財投資財智博立洪龍荃2026年05月16日

阿媽生我全免費

... 九大簋;盆菜漸成從五星級酒店到便利店,從冬至到農曆年期間,最方便、性價比高、代表香港千百年傳統,頗受街坊歡迎的 ...全文

今日信報副刊文化達達的智遊鄧達智2026年05月11日

上環地舖2380萬沽 公啟行買入料自用

... 分銷和供應餐桌用品予星級酒店、餐廳等,現時其門市位於同一幢大廈但面向文咸東街的地下3號舖,料是次增購舖位自用。 ...全文

今日信報地產市道2026年04月28日

貿發局七大時尚生活及授權年度盛事 下周開幕
首設Reimagine主題樓層與「知識產權及電子商貿支援服務」專區

... 方案,不少展商更為六星級酒店及珠寶品牌等設計別出心裁的包裝,展現高端工藝與品牌美學。兩大包裝展亦設有多場圍繞人 ...全文

2026年04月24日

伊朗戰爭連累伊斯蘭經濟邊緣化?

... 天,目睹「全球唯一七星級酒店」帆船酒店因被炸起火而宣布停業一年半修復,目睹市場的恐慌,憂慮在我腦海油然而生: ...全文

今日信報時事評論觀天下梅新育2026年04月21日

前文華副餅廚賣親民手工甜品 練功廿載 堅持靚料 勤力創新

... 長不短,Alan從三星級酒店的自助餐甜品部,默默耕耘至老牌五星級酒店甜品部,「第一份工作開始得很順其自然,雖然 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶王嵐2026年04月16日

鱈魚獅子頭 淮揚新滋味 刀工火候演繹 濃郁變清鮮

... 間,他已是杭州著名五星級酒店的總廚,並於2016年的「二十國集團杭州峰會」上,為各國政要掌勺,技藝備受推崇。 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2026年04月10日

逛第14屆旅博會 來一趟「世界旅行預演」

... 艙機票、限定潮玩、五星級酒店豪華住宿券、餐飲券、信用卡免費簽帳額、手提電話及平板電腦等。 文創引力場圈粉Z世代 ...全文

今日信報副刊文化感受澳門2026年04月09日

戰火下爭崩頭入免費樂園

... 相當多,其中大部分五星級酒店又沿海,在當下情況來說未必安全,所以沒有出現搶訂房現象,但對當地居民來說,卻是個平 ...全文

今日信報副刊文化異鄉雲水——杜拜Jose2026年03月28日

戰火挫旅業 泰酒店劈價吸客

... 達70%的折扣入住五星級酒店,這些酒店每晚房價通常接近1000美元,例如曼谷歷史悠久的酒店、擁有地標性河畔景觀 ...全文

今日信報EJ Global2026年03月24日

複製澳洲慢活餐飲氛圍 蠔吧匠人「尋寶」 「生蠔之王」奉客

... 成回港後,曾入職本地星級酒店,「一開始什麼部門都要做,前枱、Room Service、餐廳,我自己最鍾意做餐廳 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶王嵐2026年03月19日

旅客人數回升 四季酒店租值漲25%

近年訪港旅客人數回升,連帶五星級酒店租值亦上漲;其中,中環香港四季酒店(Four Seasons)及尖沙咀香港 ...全文

地產投資地產新聞2026年03月16日

女追男 《婚前脫單快樂》

... Fikile入住的五星級酒店,益發奢侈堂皇;加上老友Didie Makobane等來搗鬼義助Katlego,實 ...全文

今日信報副刊文化思前‧賞後余家強2026年03月13日

盆菜至誠

坦白交代:從小認識、吃用盆菜,甚至大膽一句:今時今日從便利店到六星級酒店都推出盆菜,將其推上香港鄉土食制首位, ...全文

今日信報副刊文化達達的智遊鄧達智2026年03月06日

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