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以設計寫故事 建構奇幻世界

能說話的動物、美麗的精靈和仙子、施魔法的巫師……長久以來童話故事在不同國家、文化中不斷流傳,而早期童話故事的讀 ...全文

今日信報副刊文化餐廳美學陳春燕2018年02月22日

風貌百種 拒絕倒模

俗語說一樣米養百樣人,即使在同樣的生活環境成長,雙胞胎也可能會發展出完全不同的個性。同一個經營者、同一位設計師 ...全文

今日信報副刊文化餐廳美學陳瑞秋2017年05月05日

一家三口 和而不同

孩子的身高、體形、樣貌大多遺傳自父母。曾有研究指,人的高矮七成由遺傳決定、子女肥胖的機會約有三至五成取決於父母 ...全文

今日信報副刊文化餐廳美學陳春燕2016年08月05日

走進法國地鐵 感受咖啡文化

若你到過法國,一定會對法國的地鐵站又愛又恨,愛的是地鐵車廂或車站富有特色,就像羅浮宮站設計得像博物館,而西堤站 ...全文

今日信報副刊文化餐廳美學姜紀茹2016年06月21日

設計師變說書人 為空間創造角色

文字是人類最重要的溝通工具,數千年來我們早已習慣以文字交流。可是文字以外,聲音和圖形亦是另一種表達方式。文學家 ...全文

今日信報副刊文化餐廳美學陳春燕2016年04月08日

點心美食貨車 型格飲茶文化

香港人對於流動雪糕車必定不會感到陌生,雪糕車泊在大街一邊,奏起〈藍色多瑙河〉曲調,呼喚繁忙的行人停下來,吃一口 ...全文

今日信報副刊文化餐廳美學姜紀茹2016年02月23日

前衞抽象日式裝潢
水喉「富士山」 水掣「紅櫻花」

傳統日式和風設計的餐廳,不外乎添置榻榻米、和紙趟門、浮世繪掛畫,可是日本串燒餐廳黑炙,卻走抽象的摩登日式風格, ...全文

今日信報副刊文化餐廳美學吳雄2015年11月04日

駿馬百態 帝皇氣派

馬在中國人心目中幾乎盡是美好的象徵,牠強壯而優美、敏捷而平和。古人除了以之為交通工具,歷代君王更是在馬上得天下 ...全文

今日信報副刊文化餐廳美學陳春燕2015年10月20日

亞洲雨林 城市綠洲

打工一族總愛在放工後,相約三五知己消遣一番,可是身處燈紅酒綠的世界,只有盡情喝酒,未必能夠減壓。若果放工後可以 ...全文

今日信報副刊文化餐廳美學姜紀茹2015年09月02日

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