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戴套不戴罩

紐約朋友被困家中,無無聊聊,只好網上購物。 這天,Amazon送貨來,門一打開,看到送貨員沒戴口罩,他嚇個半死 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月31日

小桃園飯局

「小桃園飯局」在香港政治歷史上赫赫有名,我和朋友也來個小桃園飯局,只是主題是好茶和海鮮,無關政治與江湖。 非常 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月30日

金雞鐵樹酒

買到一瓶「奇酒」——金雞鐵樹酒。 小時候大人常聽澳門綠邨電台賽狗結果,當中有廣告,宣傳「金雞鐵樹酒」,小孩不喝 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月27日

惡疾

西方人對新冠病毒肺炎看得太稀鬆,當成感冒,結果付出沉重代價。 好些人以為致命的大多是老年人,年輕人患上了沒啥大 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月26日

愚蠢致命

美國單日確診新冠狀病毒肺炎近八千宗,數字驚人。朋友傳來短訊,說紐約就有九十八位警察中招,原因很可能是沒戴口罩; ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月25日

哀翠華哀業界

中環威靈頓街翠華餐廳因疫症打擊生意而關門。消息傳來,不無唏噓——翠華於二十二年前開業,於那年代而言,翠華的確是 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月24日

外交部蠢蛋

跳上的士,跟司機說:「對不起,忘了戴口罩。」跟住將口罩戴上。不知不覺,在公共場合戴口罩已成為不必語言的約定俗成 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月23日

疫症時期的海鮮

在西貢碼頭的小艇看到一隻兩斤七両重大花蟹,只花一千元就買下,捎到六福以花雕蛋白蒸之。接近完美的花蟹——肉很足, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月20日

另一種囚禁式懲罰

真不巧,還欠十來天,交通違例所扣的五分就勾銷了,卻不小心違例又被扣五分,結果被迫去進修一個駕駛改進課程。 到銅 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月19日

白帽冬瓜

每次約李煜霖師傅飯敍都得益匪淺——他十五歲出身,入廚五十八年,閱歷甚深;難得的是,他是家廚,廚藝全面;而且繼承 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月18日

桶中之蟹

在美國住上一些日子,都不難感受到社會潛在的張力——種族問題和貧富矛盾——黑人大多處於社會低下層,難以上位。 在 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月17日

美國噩夢

幸好在新型冠狀病毒肺炎在美國廣泛爆發之前回到香港來——在紐約住朋友家,離開後,朋友三天足不出戶,傳來照片——平 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月16日

紐約看房子

除了香港,我最喜歡居住的城市是紐約。無他, 戰後到今天,紐約依然是世界的文化中心,文化氣息濃厚。 紐約和香港一 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月13日

口孽

新冠病毒肺炎在歐美正加速擴散、爆發,歐盟二十七國,無一幸免;最慘情是意大利,確診者逾萬,全國封城。 每天的疫情 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月12日

口罩和雨傘

意大利疫情爆發原因之一是人們普遍認為「戴口罩是病」,所以覺得自己沒病,沒必要戴口罩,因而疏忽了口罩的抗疫作用。 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月11日

紐約吃Pasta

我愛麵食,尤其是意大利的Pasta——都只是麵粉,但做起來各師各法,千變萬化——形狀不一樣,口感又隨之有別;這 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月10日

Blanca

穿越Roberta's人群擠得滿滿的大廳和酒吧,再走過一個相對寧靜的庭園,進入一間簡潔、闊大、寧謐的房間裏。 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月09日

懦夫讀者

人在海外,編輯傳上讀者來函信封照片。我回答道:「請替我拆開拍照給我好嗎?要是沒真名的話,不用拍,丟掉好了。」 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月06日

口罩情結

一處鄉村一處例,在香港人人戴口罩,但我來紐約一個月了,沒見過一個人戴口罩。 反差實在太大──在香港和中國,戴口 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月05日

紐約居,易不易?

真講不清楚紐約容易生活還是居不易。 黃昏跟四位朋友喝酒,埋單時,美國朋友感嘆道: 「出來消費真不划算,我們這樣 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月04日

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