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島上最佳酒莊Bermejo

我們在El Grifo酒莊試了4款葡萄酒,兩款是Malvasía Volcánica,用釀香檳的在樽內第二次發 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年12月18日

火山灰上爬行的葡萄樹

奧馬沙利夫故居LagOmar的「洞穴」酒吧給我的感覺,不是喝干邑或者威士忌那種地方。我們決定喝雞尾酒,但是調酒 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年12月11日

奧馬沙利夫故居

年輕時從來沒有想過退休這回事,只顧得上班下班,久而久之轉工,甚至轉行,再而結婚產子,一生不就是這麼過了嗎?那個 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年12月04日

Lanzarote所屬其誰?

馬拉加之後,陰差陽錯地竟然去了加那利群島的Lanzarote蘭薩羅特島。加那利群島在大西洋,雖說是西班牙領土, ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年11月27日

馬拉加的商業佛朗明哥

除了畢加索,馬拉加還有什麼呢? 對我來說,它與其他我熟悉的安達盧西亞小城鎮很相似,都有宏偉的大教堂、古舊的房子 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年11月20日

畢加索童年故居

這旅程由法國波爾多與干邑開始,歐洲兩家我最熟悉的鐵路公司SNCF和Renfe帶着我與行李向西南行:Arcach ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年11月13日

Manzanilla酒城吃游水紅蝦

Jerez的賣點當然是雪莉酒,但我會說還有佛朗明哥。就是因為Tabanco el Pasaje「過客的酒吧」每 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年11月06日

雪莉酒城的Flamenco

我坐瑪莉亞的順風車抵達塞利維亞後,就忙着買下一程Jerez的火車票,還有預訂酒店。住過幾次像Airbnb一般的 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年10月30日

培植異種文化友誼

旅途中認識新朋友不奇怪,由朋友變作熟悉如家人一樣,就比較少見。西班牙家人算是我第二次有這種運氣。第一次發生在4 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年10月23日

我的西班牙家人

離開Bilbao,本打算南下直去Burgos、Valladolid,亦即是葡萄酒區Castilla y Leo ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年10月16日

復活工業城

Bilbao是個意外的驚喜。去之前我想像它不會怎樣有趣、有性格,因為一直都聽聞它是個落難的工業城,我心想它肯定 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年10月09日

餐廳抑或Pintxo吧?

聖薩巴斯安有全球每平方米第二多的米芝蓮星餐廳,可惜我半家也沒去過。逗留了三四日,去過數不清的Pintxo吧外, ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年10月02日

滿城星光燦爛

上星期聖薩巴斯安見報當天,剛巧臉書上看到兩個女友正身在San Sebastián,當然主要節目也是食為先。不過 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年09月18日

聖薩巴斯安雙重身份

被各國老饗追捧為天堂的聖薩巴斯安 San Sebastián,慕名久矣。二十多年前,Ferran Adrià和 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年09月11日

法國去西班牙車費2歐羅

Hendaye比較Arcachon平民化,沙灘到港口一帶附近的遊客,多是年輕的一家幾口普羅大眾。雖然我早就離開 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年09月04日

法國旅途的終站

我們這些平庸之輩,一生渾渾噩噩地過日子,年輕時只會得努力向上爬,養家活兒,誰有時間去反思?一眨眼連兒女都接近中 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年08月28日

自由行的漏洞

差不多六周的法國西班牙之旅,除了第一站阿史的波爾多古堡酒莊派對,最後一站去朋友在Murcia Blanca鎮的 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年08月21日

大西洋度假村

告別Saintes,坐火車返回波爾多大站轉車去西南面、在大西洋的一個港灣小鎮Arcachon。為什麼去Arca ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年08月14日

干邑與茶道

離開波爾多,我去了法國和西班牙十幾個城鎮,在Medoc南面小鎮Bazas探訪前同事朋友,起程前往法國西南部在波 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年08月07日

酒莊試酒 魂遊四海

愛葡萄酒的酒客不一定喜歡探訪酒莊實地試酒,長途跋涉,舟車勞頓,奔波之餘,花費不會少。我什麼時候開始上這癮頭,幾 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年07月31日

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