日本拉麵向來是港人所愛，適逢鳴門集團今年成立10周年，專誠遠道邀請來自東京橫濱著名拉麵店「G麵7」之主理人後藤 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月03日
可愛的卡通人物代表了每個人的童年回憶，而當我們看見這些卡通化作美麗的食物時，心情更會大為開朗。日本人氣卡通Li ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月02日
日本東京是香港人最受歡迎的旅遊熱點之一， 東京車站更是最具人氣的搜羅手信之地，於眾多品牌當中，高踞東京車站手信 ...全文
今日信報副刊文化食家講場哉絲2016年07月29日
香港半島酒店吉地士法國餐廳一直穩佔全球頂級食府之列，餐廳法籍新任大廚博雅維（Xavier Boyer）上任後帶 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月27日
Beefbar貴為城中罕有的時尚高級牛肉專門店，是每位牛肉愛好者必去的好地方。今個夏天，餐廳帶來獨家特製的牛肉 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月26日
The Mira Hong Kong為夏日注入一抹嬌艷粉紅！瑰麗奢華的Moët玫瑰香檳以限量版姿態登陸每月一次 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月22日
夏日的午後時光怎少得到酒店享受一頓悠然的下午茶，來放鬆一下身心靈。港島香格里拉大酒店將於8、9月聯同護膚品牌F ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月20日
香港人愈來愈識飲識食，喜歡在家烹調的大部分都會選擇優質有機的食材，令家人一同享受健康的佳餚。Dolce Dol ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月19日
繽紛的法國杏仁小圓餅馬卡龍顏色繽紛，色彩眾多，每一口小圓餅都是一種融合千百種感覺的藝術。對於法國殿堂級馬卡龍糖 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月15日
這些日子當然想日日出海，一邊享受夏日氣息一邊飲有氣酒就最寫意。為迎接夏季來臨，Chandon Australi ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月13日
炎炎夏日，悶熱的天氣最令人吃不消。考慮到都市人生活節奏急促，福茗堂茶師特意構思6款簡易夏日特飲，加上換上全新包 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月12日
人氣京都宇治日本茶品牌中村藤吉去年於香港開設海外首間茶室，旋即掀起一股熱潮。最近茶室由原址搬遷到尖沙咀美麗華商 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月08日
位於上環的Upper Modern Bistro，是由米芝蓮星級大廚Philippe Orrico於香港首間開 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月06日
原來在意大利的拿坡里，Pizza Fritta（炸薄餅）並非新鮮事，當地人喜歡將炸薄餅用來當作街頭小吃，Fri ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月05日
日本沖繩盛夏藍天白雲，海天接縫間滲透着怡人的甜蜜氣息，令人心曠神怡。今夏，arome東海堂與大家一起擁抱盛夏沖 ...全文
今日信報副刊文化夏日限定哉絲2016年06月30日
被喻為「海中黑鑽」、象徵奢華和高貴品味的魚子醬，自十六至十七中世紀以來，都是皇室成員和貴族專享的上等食材，優越 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年06月29日
天氣持續炎熱，假日最好就是外出享受普照的陽光，若在火熱的高溫能享受一杯冰凍的啤酒就最舒爽！灣仔利東街最近就與H ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年06月28日
由本地首屈一指的調酒師Antonio Lai及Amanda Wan創辦的心血結晶酒吧餐廳The Envoy位於 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年06月24日
位於中環雪廠街的Olé，是西班牙菜中的老字號，於競爭激烈的中環區也能經營18周年而不衰，西班牙籍總廚Jesus ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年06月22日
有氣的清酒飲料近年頗為流行，若然在有氣清酒再加入質感豐富的啫喱，相信定會相當過癮。日本歷史悠久的清酒釀造品牌白 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年06月21日
