漢堡包以牛肉為主流，但豬柳漢堡和魚柳漢堡也有捧場客。
區區一直心存疑問，為何較少見有羊肉漢堡？那晚在天后Tex ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月21日
「君綽軒」的懷舊菜推介，加強陣容增添了「八寶魚雲羹」、「生魚片藕湯」、「羅漢扒大鴨」和「冬林藏八珍」。
每位9 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月20日
星期天一家三口往「國金軒」午膳，只要了一份「精選假日午餐」，和一客「濃湯菜肉雲吞煲」，已吃得相當滿足，人均消費 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月19日
區區每往城市花園酒店中菜廳「粵」吃晚飯，有一個價廉物美的好菜是必然之選：「頭抽煎烹龍躉球」例牌298元。
「龍 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月17日
去了倫敦一個星期斷足7天茶癮。回港翌日在「陸羽」飲早茶時，頓覺那個「雞球大包」分外好味。
雖然身在倫敦每天在家 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月15日
灣仔道「喜宴」原址，新開了一家高檔私房菜「御進」，主打海味海鮮，老友早在區區赴英之前便約定前往一試。
是日食星 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月14日
全球天氣暖化熱浪掩襲英倫。今年秋天為67年最熱。
所謂熱浪有點言過其實。日間溫度亦不過20度出頭，相對於香港的 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月13日
倫敦飲食消費豐儉由人。
豪起來可以在五星級大酒店， 享受每客90鎊的香檳下午茶；節儉一點在北郊小鎮唐餐館，只消 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月12日
一家三口在倫敦蝸居小住，由女兒擔當「煮飯仔」大任，以未熟習電爐火力為求穩當只敢用中火， 除了煎蛋、三文魚、蒸肉 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月10日
老友「倫敦潘五」，約往金融城一家高檔新派中國食肆「唐茶苑」午膳。
周末假日也座無虛席。
倫敦金融城一如香港中環 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月09日
一家三口在倫敦的The Dorchester，吃了一頓十分豐盛的下午茶，雖然不對個人胃口，也總算是一番難忘經歷 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月08日
倫敦維多利亞車站附近的Goring Hotel有逾百年歷史，那老式英國風味餐廳，向為「老倫敦」的懷舊好去處。
...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月07日
近年頗愛光顧的倫敦北郊小鎮地中海風味餐館Siaim，最近易名為Luzzi's，主打意大利菜，不過除卻換了招牌及 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月06日
過去十數載每年一家三口往倫敦小住，除了出外就餐，家中炊事向由區區一手包辦。近年年紀老邁手腳遲緩，今年由女兒接班 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月05日
夜航班機午夜起飛，凌晨開餐不尷不尬。
區區一向先在香港機場飽餐一頓，免得為了那些「食之無味，棄之可惜」的飛機餐 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月03日
居處附近食肆林立，競爭激烈形勢變化萬千。最近最惹人矚目的是，一家有幾十年歷史的跑馬地「祥興」，進軍北角開設的「 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月02日
對區區而言，上海菜的「紅燒肉」與「雞骨醬」都是百吃不厭的佳餚。女兒與她媽媽對此頗有意見，她們認為雖然好味但吃得 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月01日
老朋友「開心文」招飲「喜萬年」，圍內隨意小酌擬出菜單如下：
「脆皮乳豬燒鵝併生腸」
「老黃瓜鮮淮山赤小豆煲唐排 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年08月31日
黃昏風雨交加飲食夜市生意大受影響，約了女兒在中環Bungalow吃晚餐，見雲咸街一帶也比平時清靜得多。
上一回 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年08月30日
女兒久不久就很想吃頓法國小館西餐轉換一下口味。一行四眾便往西環尾Bistro Du Vin去也。
這個充滿法國 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年08月29日
