疫情千變萬化,專家政要,一言既出,錯亂難追。
戴不戴口罩?打不打疫苗?要不要隔離?交不交出倉鼠?清零還是共存? ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年03月02日
晚上,朋友家準備好一窩雞粥,鮮甜可喜。粥仍熱燙,桌上有準備好的一節節油條,忍不住就嘴饞,先下手,爽軟交集,特別 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年03月01日
芬蘭赫爾辛基機場派出偵測犬到關口,嗅乘客的味道,以判斷是否染了新冠病毒。根據初步結果,狗隻判斷人類是否感染了C ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月28日
香港新春虎年運程求得第38號中籤,籤文是「人扳高處求真果,我向低邊拾芥薑;媚奧不如去媚灶,莫教步獵逞英豪。」籤 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月23日
世事無奇不有,但騙術古往今來,同一伎倆,卻橫行人類史。日光之下,同一騙術,行走江湖,足矣。
為什麼有騙?一個巴 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月22日
每年冬季,走過商場,有種熟悉的飄香,令人神往。不過,我的心情是矛盾的。
為了節日布置,又砍了一棵樹,千里迢迢運 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月21日
秋冬,滿樹粉紅色吐艷,樹幹掛滿濃密花朵,這是絲木棉最璀璨時刻。葉已大多脫落,花大密集,全樹艷紅,異常燦爛美麗, ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月16日
鹹蛋,令我領略到,蛋的另一美味極致。
但為何只有鹹鴨蛋,沒有鹹雞蛋?鴨蛋帶腥,醃製成熟的鹹鴨蛋沒有腥味,口感綿 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月15日
Gigi不在的日子,我仍然感覺到她彷彿在那兒。
我們一起相處的時光,她習慣仰起面笑,陽光灑下,她的笑意更顯燦爛 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月14日
隆冬之際,登上大棠郊野公園。遠看一叢叢楓林,近觀楓葉斑駁的嬌黃艷紅中,透視着冬日陽光的餘溫。看楓葉,在霞霧中若 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月09日
吃牛雜,是件滿載回憶的事。
小時候,街邊一串牛雜,大鉸剪分得均勻利索,蘸少許芥辣,冬日裏熱騰騰的小確幸。
謙卑 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月08日
農曆初二及十六,都是福德老爺的日子,來上香的人特別多。十二月十六,是最重要的一個日子,用以酬勞一年福德公公的照 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月07日
飲清酒,當然是配日本食物。
清酒能保持味蕾對食物的敏感,同時伴以淡怡的酒香,令這頓美食能持續有新鮮感。
不過, ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月31日
偽紀錄電影Death to 2021,繼去年惡搞2020後,把整個2021年的365天荒誕、迷離,以及瘋狂推倒 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月26日
冬天的水果,少不了這些,但味道太近,不易搞清楚。
無論哪個品種,都是醜的。法文「Peau d'orange」, ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月25日
年紀愈大,叔父的記憶每況愈下。體力及精力下降,是一個因素。每次放假陪他去飲茶,走在他後邊,看着他蹣跚而行,我都 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月24日
事在人為,人的因素,比病毒更難搞。清零成了泡影,春節通關無望,香港人勾起早前港府為拯救國泰注入近300億元,全 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月19日
星期天,換了便服。一世人,一星期一次,茶記日。
去茶記,有部分是童年回憶。九廣鐵路上的鐵皮火車,綠色車身,沒有 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月18日
新冠兩年,沒有旅遊,親朋不能見。
幸好,還有音樂會,而且水準不錯。在香港文化中心的新年音樂會,來一個回顧,也是 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月17日
男人看張愛玲,會更明白女人,但只會覺得身邊圍着的女人俗不可耐;女人看張,會懂得,原來女人是應該這樣的;可以更精 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月12日