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紙房子

西班牙神劇《紙房子》(Money Heist),一度長踞點擊榜首。 幾乎沒有悶場,劇情推進充滿新轉捩點,單元分 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年08月03日

法式甜品

吃法餐,廚師的主動權,原來可以很大。 若有配酒師駐場,晚宴只能是被動,與其說是乖乖領略,不如說是「有乜吃乜」就 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年08月02日

咒語

在佛法的修持中,離不開念誦咒語。 咒語是什麼?咒語是密宗口密的部分,咒語就是真言。具有特殊的力量,能貫穿身體的 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年08月01日

摘星奇緣

深夜未眠,找來舊戲《摘星奇緣》(Notting Hill, 1999)重看,感覺真好。 經典,再看,會再笑一次 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月27日

芽菜

一條條晶瑩半透明的胴體,見證着一個個生命的歷程,大千世界,在細小的芽菜中,竟然可以看到整個穹蒼的偉大奇妙。芽菜 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月26日

最重要的問題

電影《換諜者》(Bridge of Spies)的金句,是湯漢斯每次問到間諜魯道夫:「Aren't you w ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月25日

老舉南音

涼風有信,秋月無邊。虧我思嬌情緒,好比度日如年。 這段歌詞來自《客途秋恨》,著名廣東古本南音唱曲。曲中講到多情 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月20日

鯧魚

到底是䱽魚,還是鯧魚? 從小到大,魚的回憶,在香港及沿海城市,一定有鯧魚。大人到小孩,懂不懂𦧲骨,都能吃到鯧魚 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月19日

身念處

每日的生活,身體有如軀殼,思想只是一種想當然的慣性。這些一直在重複延展,形成各種的習性,也帶來諸多的煩惱,以致 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月18日

日本人的貓

日本人喜歡貓,貓的地位,跨越了寵物、知伴,以至神靈,甚至是帶着多種神秘元素的生物個體。 松本大洋的2020畫作 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月13日

咖喱魷魚

一支竹籤,穿越時光,盛載多少回憶。 竹籤串起一件食物,更是令人甘之如飴,咖喱魷魚只得香港。皆因此咖喱,與印度咖 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月12日

接受不完美

人最大的不完美,就是不能接受自己的不完美。 這個很多人都有點經驗。對於孝,很多人會想起樹欲靜而風不息。但那是對 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月11日

混亂而危險的世界

據統計,超過三分一(36%)人士在駕駛時睡着或感到睏。另一方面,失眠的主要原因,是人類自己不願意讓自己睡,而把 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月06日

魚蛋魚片魚片頭

這個簡單的日常食物,清淡雅怡,任何時候吃,都不會有絲毫肥膩的罪咎感。 來到粉麵店,一時未想到吃什麼,來一碗魚蛋 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月05日

死亡

人生中可以控制的不多。 死亡,沒有人能終止或改變些什麼:連各種算命推算估計,也未必太近。甚至在那一刻來臨時,沒 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月04日

海潮之聲

假日找回一套吉卜力舊片來看,也找回了那些年遺忘的青春和愛情。少年人的煩惱、愛情、友情和學業,若還有的話,那來自 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年06月29日

煎焗魚雲

有些東西,必須小心地吃。啜、啃、吮、嗒、「損」、「論」,幾個字,把吃帶骨食物時嘴部的動作,細緻地表露無遺。 據 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年06月28日

一切取決於自己

世上最難原諒的人,是自己。 為什麼這樣糟糕?為什麼比不上別人幸福?為什麼我得不到別人得到的?每天,人人一定遇上 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年06月27日

關於仇恨

仇恨,為世界解決了什麼事情?每個人都懂得什麼是仇恨,從小也知曉怎樣仇恨,把仇恨的怒火,和仇恨引起的懊惱、怨憤、 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年06月22日

光酥餅

光酥餅,還是江蘇餅?和西樵大餅有什麼分別? 這麼簡單的一種食物,竟令人可以如此牽腸掛肚,食物味道引起的回憶,可 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年06月21日

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