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難忘抗疫英雄

每次離開工作室,朱達誠都會跟人像雕塑講拜拜,「好多偉人在我身邊,他們是有生命的,好似屋企人」。他說,有兩件事總 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年04月13日

名畫又失竊:雷諾瓦 塞尚 馬蒂斯

去年巴黎羅浮宮光天化日之下,遭4名蒙面劫匪偷走9件珠寶,日前歐洲再有珍品——3幅名畫閃電式被盜。這次「雅賊」之 ...全文

今日信報副刊文化游目騁懷黃翠儀2026年04月11日

略勝一百

伴隨人口急劇增長,板間式「劏房」應運而生,地區治安、衞生問題令人關注,貧窮二字,漸漸也成為深水埗的標籤。原因亦 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知黃翠儀2026年04月11日

深水埗小販撐起平民經濟

談起深水埗,在「貧窮」標籤之前,有否記憶或想像過?曾有熙來攘往的碼頭,一帶街道更屬於戰後平民經濟活躍地點。早於 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知黃翠儀2026年04月11日

桑葉去腥有法

當年剛發現桑樹時,品川一誠曾試過生吃桑葉,「苦苦的,但見蠶蟲寶寶也吃得肥肥白白,我便試吃一下。」泡水來喝,但感 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年04月10日

隱世有機農莊結業「莎呦哪啦」坪洲日本伯伯採桑27年

如何才算愛上一片土地? 日本人品川一誠30歲時來港工作,自此落地生根,甚至能說一口流利廣東話。後來為推廣天然農 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年04月10日

聲音之禮儀

在一個以聲音主導的世界裏,聾人社群如何與那些無形的規則、習俗共存? 美國南加州出生的聲音藝術家Christin ...全文

今日信報副刊文化游目騁懷黃翠儀2026年04月04日

《再見UFO》8年解封 編劇錢小蕙、江皓昕的成人探險記

「不是夢境,真的有這種東西……」據《鏗鏘集》報道,八十年代某夜凌晨,華富邨居民說他們被隆隆聲吵醒,窗外有光,探 ...全文

今日信報副刊文化客來相訪黃翠儀2026年03月28日

零三年四月一日

2003年4月1月,電影最後停在了這一天,那日香港曾誤傳快將變成疫埠,人心惶惶,之後沙士疫情已是歷史,「我們講 ...全文

今日信報副刊文化客來相訪黃翠儀2026年03月28日

假名媛生生不息

韓國江南區清潭洞雲集全球奢侈品牌,櫥窗流光溢彩,當一個名不經傳的新品牌在此開張大吉,平地拔起,世人會否不加思索 ...全文

今日信報副刊文化上下求索黃翠儀2026年03月28日

打心口 最考功夫

吳偉業說,當年家人曾擔心他做武師,「但一說是成家班,大家便不反對了。」他入行後第一課是學「被打」,「最基本學如 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月25日

七號特技人 締造港產動作片傳奇 劉德華周潤發替身 吳偉業:入行想做英雄

前「成家班」武師吳偉業,曾擔任劉德華、周潤發的替身。港產片把香港宣傳給全世界,但片中特技人是誰?卻一直寂寂無聞 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月25日

若你喜歡怪人

每年一度影壇盛事奧斯卡,關注獎項花落誰家之外,許多海報美術同樣居功至偉,令人一眼難忘,方能吸引歡眾入場觀看。今 ...全文

今日信報副刊文化游目騁懷黃翠儀2026年03月21日

家鄉酥餅Byrek

Byrek或者寫作Börek,為流傳於巴爾幹半島、土耳其等地的家常酥餅,也是Abby最愛做的家鄉美食,「製作需 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月20日

偕夫石澳散步忘憂

訪問全程,Abby滿臉笑容,可是回顧過去幾年,經歷難關數之不盡。她慶幸有家人一直支持,平時最有效的減壓方式,就 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月20日

阿爾巴尼亞難民變高級餐飲女將 中環藝嚐展推手愛港式情.味

上世紀九十年代中,歐洲巴爾幹半島西南的阿爾巴尼亞共和國(Albania)局勢不穩,爆發內戰,許多人以政治難民身 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月20日

40年儲落逾兩萬本售樓書
地產發燒友珍藏港人上車夢

港人追求安居樂業,要一圓上車夢,在樓價幾近冠絕全球的香港地愈見艱難。年輕一輩大概無法想像,1984年沙田第一城 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月16日

「綠洲別墅」彩蛋

Alan珍藏之一,有一本從未真正興建過的樓盤售樓書,也是他的新書彩蛋。這不存在的樓盤乃南丫島蘆荻灣「綠洲別墅」 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月16日

「發言人」扮慈父俘虜台灣觀眾 田啟文:其實,我係一個演員

台灣新戲《雙囍》現正上映,資深影人「田雞」田啟文收起搞笑功力,久違地以正劇演員身份再登大熒幕,飾演不捨愛女(余 ...全文

今日信報副刊文化客來相訪黃翠儀2026年03月14日

紅外線捕捉「極危」穿山甲 英裔攝影師荒山野林苦守5年

香港還有野生穿山甲嗎?這個疑問,令攝影師Chris Owen苦苦追蹤5年,踏遍大小山野,更要運用攀岩技巧游繩到 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月06日

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