當年剛發現桑樹時，品川一誠曾試過生吃桑葉，「苦苦的，但見蠶蟲寶寶也吃得肥肥白白，我便試吃一下。」泡水來喝，但感 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年04月10日
如何才算愛上一片土地？
日本人品川一誠30歲時來港工作，自此落地生根，甚至能說一口流利廣東話。後來為推廣天然農 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年04月10日
在一個以聲音主導的世界裏，聾人社群如何與那些無形的規則、習俗共存？
美國南加州出生的聲音藝術家Christin ...全文
今日信報副刊文化游目騁懷黃翠儀2026年04月04日
「不是夢境，真的有這種東西……」據《鏗鏘集》報道，八十年代某夜凌晨，華富邨居民說他們被隆隆聲吵醒，窗外有光，探 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪黃翠儀2026年03月28日
2003年4月1月，電影最後停在了這一天，那日香港曾誤傳快將變成疫埠，人心惶惶，之後沙士疫情已是歷史，「我們講 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪黃翠儀2026年03月28日
韓國江南區清潭洞雲集全球奢侈品牌，櫥窗流光溢彩，當一個名不經傳的新品牌在此開張大吉，平地拔起，世人會否不加思索 ...全文
今日信報副刊文化上下求索黃翠儀2026年03月28日
吳偉業說，當年家人曾擔心他做武師，「但一說是成家班，大家便不反對了。」他入行後第一課是學「被打」，「最基本學如 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月25日
前「成家班」武師吳偉業，曾擔任劉德華、周潤發的替身。港產片把香港宣傳給全世界，但片中特技人是誰？卻一直寂寂無聞 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月25日
每年一度影壇盛事奧斯卡，關注獎項花落誰家之外，許多海報美術同樣居功至偉，令人一眼難忘，方能吸引歡眾入場觀看。今 ...全文
今日信報副刊文化游目騁懷黃翠儀2026年03月21日
Byrek或者寫作Börek，為流傳於巴爾幹半島、土耳其等地的家常酥餅，也是Abby最愛做的家鄉美食，「製作需 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月20日
訪問全程，Abby滿臉笑容，可是回顧過去幾年，經歷難關數之不盡。她慶幸有家人一直支持，平時最有效的減壓方式，就 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月20日
上世紀九十年代中，歐洲巴爾幹半島西南的阿爾巴尼亞共和國（Albania）局勢不穩，爆發內戰，許多人以政治難民身 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月20日
港人追求安居樂業，要一圓上車夢，在樓價幾近冠絕全球的香港地愈見艱難。年輕一輩大概無法想像，1984年沙田第一城 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月16日
Alan珍藏之一，有一本從未真正興建過的樓盤售樓書，也是他的新書彩蛋。這不存在的樓盤乃南丫島蘆荻灣「綠洲別墅」 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月16日
台灣新戲《雙囍》現正上映，資深影人「田雞」田啟文收起搞笑功力，久違地以正劇演員身份再登大熒幕，飾演不捨愛女（余 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪黃翠儀2026年03月14日
香港還有野生穿山甲嗎？這個疑問，令攝影師Chris Owen苦苦追蹤5年，踏遍大小山野，更要運用攀岩技巧游繩到 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月06日
說到非洲野生動物，教Chris Owen最難忘一幕，必屬大自然的法則，「有次看到一隻獅子逮到了斑馬，牠撂倒獵物 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月06日
一張黑膠唱片放上唱盤，針尖滑過沙沙聲湧現，歲月質感獨一無二。年初索尼（Sony）相隔7年再度推出新黑膠唱盤，據 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知黃翠儀2026年02月28日
昔日尖東百業興旺，全街吉舖難尋，夜場林立，人人紙醉金迷。導演吳煒倫說，「小姐（女公關）」一晚賺數萬元作等閒，「 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年02月24日
夜場燈紅酒綠，外人總覺得「歡場冇真愛」，但吳煒倫就聽過的確有真愛故事，「有幾個例子是客人和小姐在牌局、酒局之間 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年02月24日
