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學皇帝食「七分飽」之「先菜後飯」法

中國古代宮廷御膳,不僅講究食材珍貴與烹調工藝,更重視進食的順序。尤其在養生層面上,「先菜後飯」的安排,是清朝歷 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2025年04月08日

股神密密吸資源股等儲局劈息

「關稅人」美國總統特朗普,自以為「解放日」(Liberation Day)向美國國民大派禮物,結果卻搞出個大頭 ...全文

今日信報理財投資美股大時代艾晴2025年04月08日

百度可加Put 騰訊博彈首選

上周美股連續兩日大跌,港股在清明節長周末後追跌,恒指低開2119點,初段跌幅一度收窄至1800點,其後外圍及A ...全文

今日信報理財投資期權戰術徐達2025年04月08日

香港十月盛事

算不算標題黨?不知道,只知也有不少球迷為此興奮莫名。 UTS終極網球表演賽日前在南法的尼姆(Nimes)舉行, ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2025年04月08日

杜拜世界盃賽後筆記

今屆杜拜世界盃嘉年華在周末深夜順利完成,然而當晚的賽果,對所有香港馬迷來說,都很難稱得上一個愉快的晚上。 出戰 ...全文

今日信報副刊文化翺馳天地楊翺2025年04月08日

從《六國論》看關稅戰合縱連橫

世事荒謬地巧合,上周本欄提到股市波動,然後特朗普就投下關稅戰核彈,震散全球股市。更巧的是,上周DSE中文考試, ...全文

今日信報理財投資取之有道田大武2025年04月08日

沒有中國製造 何來首富馬斯克

美國總統特朗普以各國在貿易上令美國吃虧為由,向全球發動貿易戰,但其實深受特朗普信任的富商馬斯克,正是全球貿易的 ...全文

今日信報理財投資財金話事人董清2025年04月08日

意譯淘汰音譯 集權取代封建

鴉片戰爭後,為了認識西方文化,翻譯了不少外國著作,學術名詞不是音譯就是意譯。起初多以音譯為主:現今已淘汰的德謨 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2025年04月08日

單幹殺出血路 分析員死不了

4月7日,周一。老畢上星期以馬論股,藉The Art of Execution一書,帶出太早食糊不利回報的訊息 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2025年04月08日

愛妻病倒悟不圓滿之美 苦澀中追尋人生啡香

人生就是一杯苦咖啡。 咖啡店主理人陳志偉(Alex),因喜歡咖啡和日本文化,在經歷20年財務管理工作後,毅然創 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2025年04月08日

老特執念削貿赤 與美談判嘥氣

關稅戰烏雲密布,美國總統特朗普固執不讓。美股上周五急瀉,恒指昨清明休市後追跌,全日急挫3021點,失守兩萬關。 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2025年04月08日

「冷凍期」敗訴事小 揭體總陋習事大

空手道運動員羅展鵬因10年前空手道總會(下稱空總)的「冷凍期」政策,未能繼續成為精英運動員,同時錯失了征戰奧運 ...全文

今日信報副刊文化胡思雜想胡蘇2025年04月08日

中文「深」不可「測」(上)

DSE開鑼,中文科盛況再次登上電視新聞,備受關注。它的深不可測早已馳名,適逢彼岸寶島課程綱要大量刪減文言文,與 ...全文

今日信報副刊文化後不變期余家強2025年04月08日

減息預期急升 美滙短線續弱

美國總統特朗普上周正式宣布向貿易夥伴徵收「對等關稅」,手法較市場預期激進,被前財長薩默斯(Lawrence S ...全文

今日信報理財投資期貨大戶手影信報投資分析研究部2025年04月08日

第三次愛上他

「你真的好愛他!」她說這次已是第三次愛上他。第一次是一見鍾情的悸動,台上主持活動的他風趣幽默,表現大將之風,是 ...全文

今日信報副刊文化思覺字療孜然2025年04月08日

3位金融「一姐」聚首 從母校瑪利諾探討如何「終身美麗」

所謂女為悅己者容,對照英文諺語Beauty is in the eye of the beholder(情人眼 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2025年04月08日

接力意識

啟德體育園開幕一個多月來,盛事連場,萬千市民和遊客盛讚場地設施和周圍景觀。宏偉的主場館成為香港新地標,陸續將舉 ...全文

今日信報時事評論海闊天空曾德成2025年04月08日

360市況概覽

❶大市表現 港股清明節假期後復市隨外圍暴跌,失守兩萬關。恒指周一曾瀉3143點,收報19828點,大跌3021 ...全文

今日信報理財投資信報投資分析研究部2025年04月08日

港人一生醫療費256萬 官民共付是出路

醫院管理局3月尾公布完成公營醫療收費改革檢討,建議公營醫療服務自明年開始調整服務收費,大幅增加各類費用,並降低 ...全文

今日信報時事評論鍾志強2025年04月08日

貿戰顛覆AI業 中國有望乘亂崛起
晶片供應大洗牌 創新自強破圍堵

美國總統特朗普向全球發起關稅戰,觸發各地連環爆發大型股災,甚至波及人工智能(AI)產業,晶片巨頭輝達(Nvid ...全文

今日信報財經新聞CEO AI⎹ EJ Tech——智情筆報郝本尼2025年04月08日

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