「當排」是什麼?當歸羊排湯是也。雙雙見排在前面的當地人,都是「當排」、「蒜排」那樣叫,立即照抄可也。
說的是位 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年01月20日
近年來,大眾對慢活與身心健康的追求,催生了「獨自旅遊」(Solo Travel,以下簡稱獨旅者)的新趨勢。根據 ...全文
今日信報時事評論何小冰 鄭宏泰2026年01月20日
滙豐信用卡去年推出港版料理真人騷《最紅大廚》,該行即將在2月11日至16日,首度進駐維園年宵熟食攤位【圖】,並 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2026年01月20日
大武少時習圍棋,實力水皮,但那個19x19路的棋盤,叫人念念不忘。足球籃球比賽有運氣成份,但圍棋的運氣成份近乎 ...全文
今日信報理財投資取之有道田大武2026年01月20日
一代奇幻大師丹尼肯得蒙外星寵召,駕着其筆下的諸神戰車西歸,往銀河深處開展漫長旅行。
認識此君,有賴旺角馬健記書 ...全文
今日信報副刊文化城隅筆記畢永嘉2026年01月20日
萬人迷周潤發率領「幾百歲」明星隊戰十公里賽事(包括鮑起靜、鄭則仕、劉江),咦,除了電影歌壇這兩大pop cul ...全文
今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2026年01月20日
大市連跌3日,恒指昨日收報26563,下挫281點,留低一個下跌裂口,與上周二的上升裂口構成島形頂形態,大家宜 ...全文
今日信報理財投資股期出擊邱古奇2026年01月20日
「你,是不是很嬲我?」男人第一句就問。女人望着這個六年多沒出現的男人,沒有表情。沉默後,她只回問:「為什麼還要 ...全文
今日信報副刊文化嘉.道理陳慶嘉2026年01月20日
錢穆在《國史大綱》開宗明義稱:「中國為世界上歷史最完備之國家,舉其特點有三:一者悠久,從黃帝傳說以來約得四千六 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年01月20日
加密貨幣波場(Tron)創辦人孫宇晨【圖】,近日在社交媒體X發帖表示,如果能和超級富豪馬斯克(Elon Mus ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2026年01月20日
千萬別輕視麵店老闆的野心,除賣鎮店雞湯麵以外,新推出蟹黃拌麵,更是讓人一吃難忘,「香港人在秋冬都愛吃蟹,我以此 ...全文
今日信報副刊文化食事解碼王嵐2026年01月20日
香港年度國際體育盛事──「2026渣打香港馬拉松」於前天舉行,賽事當天凌晨5時30分於尖沙咀彌敦道開跑。整個賽 ...全文
今日信報時事評論維港鐘鳴屠海鳴2026年01月20日
值不值得,是很個人的感受。
用十年八載寫一本書,拍一套電影,做一項調查研究,當事人認為值得就好。與對的人在錯誤 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2026年01月20日
2026年伊始,A股與港股走勢出現了歷史罕見的極致背離。A股展現強勁爆發力,開年實現17連陽並創出新高,成交額 ...全文
今日信報理財投資龍稱觀天下龍稱2026年01月20日
除了在作品推動種族平權信念,Robyn還在私生活實踐,作為猶太人的她嫁給了德國人,更收養了一個祖魯族女孩。她解 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2026年01月20日
中國書籍、文獻及官方檔案遭大量銷毀的事件,歷代層出不窮,明代學者胡應麟總結其大者有十次。第一次是秦始皇在公元前 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年01月20日