磨牙症(Bruxism),是一種常見的口腔疾病。很多人視為小事,不理會,其實必要了解其成因,才作結論。 常見的 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2022年03月01日
初春時節,大、小黃魚開始陸續上市,俗稱「報春黃魚」,此時,正值黃魚產卵前夕,鮮肥肉嫩,適量多吃,可有健脾補虛等 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2022年02月22日
疫情影響下,很多人沒有外出鍛煉,加上大凡冬至春初,人之機體易瘀滯,使原本身體氣血運行不佳,尤其血瘀體質者,氣血 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2022年02月15日
貽貝,是一種常見的海鮮,在春天最肥美,俗名淡菜,但港人嫌其意頭不佳,更願意稱之為「旺菜」。但無論何名,淡菜都是 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2022年02月08日
在著名女作家張愛玲(1920至1995年)的作品中,這樣寫道:「過年吃蛤蜊,大概也算是一個好口彩──算是元寶。 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2022年01月25日
天寒,流鼻涕的機會大增。鼻涕和痰一樣,令人憎厭,卻又擺脫不了,尤其是在氣溫驟降之後,鼻涕會隨之增多外溢,這是人 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2022年01月18日
馬蹄,又叫荸薺,南方稱「地下雪梨」,北方則稱「江南人參」,有清熱養陰、生津潤燥等功效,為冬季的時令佳品。 因其 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2022年01月11日
2021年傳統的「三九」養生時段,「初九」在2021年12月21日始的10天內。「二九」在2021年12月30 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2022年01月04日
2021年新曆的12月21日(初九)、12月30日(二九)和2022年1月8日(三九),古稱「三九天」,傳統指 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年12月28日
傳統指出,自12月21日起,為「三九艾灸」養生的重要時期,而大椎穴是主宰全身陽氣、調整全身機能的要穴,故「三九 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年12月21日
上期說到余光中的養生,合乎世界衞生組織(WHO)提倡的健康「四大基石」,本期論述其養生之「合理膳食」。 據WH ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年12月14日
WHO提出「適量運動」,是健康的「四大基石」之一。余光中的養生法中,運動也佔有一席之地,不過這都是其妻子范我存 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年12月07日
上期曾談到余光中的「養生秘訣」,有「虛室生白」和「聽老婆會長壽」,今期則談余老的「養生三寶」。 「余光中是眾人 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年11月30日
上期談到著名詩人余光中的養心秘訣「虛室生白」。今期,則說其「聽老婆話而長壽」之道。筆者研究余老,發現其養生法, ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年11月23日
2019年12月14日是余光中忌辰。余光中是著名詩人。因筆者過去隨港大參與某些學術研討會認識余老後,對其養生法 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年11月16日
本欄上期說到墨魚滋陰補血、「最益婦人」,其實墨魚還有兩寶:墨魚汁和墨魚骨,極易被忽略,卻有極高養生價值。 汁可 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年11月09日
墨魚又名烏賊、花枝等,是「高蛋白低脂肪」滋補海味,又可滋陰補血,故適合秋冬養生食用。 墨魚雖像魚一樣遨遊於海洋 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年11月02日
《魷魚遊戲》(Squid Game),於2021年9月上線後,席捲全球。故今期,我們也說說魷魚。 常見魷魚有兩 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年10月26日
民間認為:「喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽」,這因鵝肉潤肺益氣,是傳統預防咳嗽(非治療用)的食療上品,故在咳嗽 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年10月19日
上期指出,吃「老鴨」比「嫩鴨」滋補身體。因此,在秋冬適合進補強身之季節,鴨肉為首選肉食。 鴨子種類繁多,其中, ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2021年10月12日