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吸一口強大正能量

香港有馬鞍山,京都有鞍馬山,都是從遠處看有點像馬鞍的山。 小時候每逢星期天,父母都帶着我和妹妹,參加早上七時出 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2018年05月14日

傳統滋味 全新體驗

... 」,以及原個奉上的「京都蜜柑啫喱」,清甜解膩,口感軟滑,為晚餐完美作結。 而餐廳亦呈獻全新升級版「日式下午茶」 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年05月14日

日本古都興替之謎

... 個距離相近的古都——京都與奈良為例,竹村就有一番不同的解讀。按他分析,日本是個南北相距達3000公里的狹長島國 ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus Food for Thought盧峯2018年05月12日

大阪La Cime展示法式藝術

... 在真正的小圓石陣,有京都花園的枯山水風光。至於薯仔芝士脆盒,面層放上魚籽粒狀的味球,入口爆汁與脆香兩種質感誘惑 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2018年05月12日

褻瀆旗袍

大抵我有一個潛藏欲望,要把京都最美的二手羽織都據為己有。 四月京都天氣,日夜溫差很大。早上只有十三四度,到了中 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2018年05月10日

抱歉接受你的好意

... ,忽然以為自己仍身處京都,在升降機內、在巴士上,很順口地跟陌生人說「sumimasen」。 在日本說得最多,也 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2018年05月09日

手塚治虫九十年

在京都最後一天,我到三条街角Book off看二手唱片,在三条通吃過午飯準備離開,眼角看見一家Design T ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2018年05月08日

麻疹疫情持續 計劃外遊小心

港人外遊熱門地點日本和台灣,自3月底開始爆發麻疹疫情,日本的麻疹疫情更由源頭沖繩擴散到愛知縣、東京都和大阪等。 ...全文

今日信報時事評論專業議政李國麟2018年05月08日

油断一秒,怪我一生

這次去京都,乘坐JR、電車和長途汽車去其他地方遊玩的次數不少。某天在一條公路上看到一個標語,寫着「油断一秒,怪 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2018年05月08日

二条城內機械人

日本女作家壽岳章子回憶京都生活,也有提及能樂。她退休後向一位觀世流的「大腕」拜師學藝,不過將謠曲跟鋼琴相比,說 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2018年05月07日

京都名勝南禪寺現異臭 4人送醫

日本傳媒報道,京都市著名賞楓名勝南禪寺今日上午突然傳出異臭,20多位遊客出現喉嚨痛等症狀,其中4位女性送醫診治 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年05月02日

世外桃源美術館

... 道,我問:「這是不是京都的Miho美術館?」 我當時已經計劃好到京都的行程:寺院可以不看,但必定要到建築師貝聿 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2018年04月30日

日本麻疹疫情擴至東京大阪等地

... 愛知縣有11宗;而東京都及及埼玉縣分別有5人確診,茨城縣、神奈川縣、山梨縣及大阪府等6個地區,亦分別出現1宗至 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年04月28日

地球日與塑膠污染

... 決 就在兩年前,日本京都工藝纖維大學與慶應義塾大學的科學家共同發現,一種細菌可在29攝氏度左右耗時6星期就將塑 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年04月27日

幸運曲奇作者

... 幸運曲奇可能是由古代京都寺廟中的占卜餅演變而來,而最先在美國出現的城市,則是洛杉磯與三藩市之爭,未有定論)。雖 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2018年04月27日

日本女星田中麗奈 與台男齊說「待客之道」

... 《盛情款待》。故事以京都為背景,以其傳統文化中的「待客之道」(Omotenashi)為核心,透過多個年輕人尋夢 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物張綺霞2018年04月26日

與神共存 日本宮島

廣島縣的宮島,與京都府的天橋立、宮城縣的松島,自數百年前開始被公認為日本三景,其中宮島更被列入世界文化遺產。「 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤朗日2018年04月25日

京都街巷浪漫化

上次來京都行色匆匆,只記得去過一些寺院和神社,但要具體分辨出銀閣寺抑或清水寺,照片中的鳥居是不是在伏見稻荷大社 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2018年04月25日

日本人熟年離婚

上星期準備到京都之前,我一如既往地發電郵給日本的一位好朋友,跟她說大概行程。她住在東京,平時跟大部分城市人一樣 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2018年04月24日

又去京都

... 旅遊目的地,竟然又是京都,都不禁大力搖頭,「你們應該去其他地方看看」、「重複去同一個地方,太浪費時間和金錢」。 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2018年04月24日

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