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港人的未來觀

... 或未來。現在就是人在此時此刻面對的情景,但現在要做什麼決定,人是更受過去還是未來影響呢?這就構成時間觀中的未來 ...全文

今日信報時事評論法治人戴耀廷2017年10月14日

蒙查查打港獨

足球世界盃外圍賽香港對馬來西亞,播出國歌時球迷發出噓聲,還有人拉起「香港獨立」橫額;建制派議員藉此催促香港政府 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年10月13日

江振誠回家

江振誠回家了。有點詫然地在臉書上讀到江振誠的聲明:「我十三歲就開始做菜了,到這個月我的專業料理生涯就剛好滿三十 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年10月12日

快樂的人說快樂

誰都想得到快樂和智慧,這天就到伊利沙伯體育館聽「全世界最快樂的人」(《紐約時報》對他的稱呼)詠給.明就仁波切講 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年10月11日

建制「剪布」 林鄭政府保距離

... 的事便應該做」,但在此時此刻出手,或許有損政治和諧的氛圍。惟有政府中人相信,這次製造「奉旨剪布」的行動不會「波 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2017年10月10日

咖啡店

朋友喜愛咖啡店,這天和她由上環飲到西環。 這一兩年間,開咖啡店蔚為潮流,開得到處都是——好像這天,我們經過第二 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年10月10日

做菜慶中秋

在溫哥華過中秋。做大節,和家人出外吃飯殊不太理想,第一好菜館不多,第二訂位不易,第三是廚師那樣忙碌,哪會用心做 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年10月09日

Fusion抑或confusion?

在冷清清的溫哥華華埠Pender街,登上一幢大廈二樓是截然不同的景象——很有懷舊韻味的五十年代裝修,燈光昏暗, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年10月07日

溫哥華西餐

覓食,多倫多似乎比溫哥華好多了,多倫多有好幾家有創意又具質素的餐廳,像Alo、Annalena、Buca……逗 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年10月06日

西湖海鮮酒家

溫哥華最旺場的中菜館非西湖海鮮酒家莫屬——幾乎由早上開門營業到晚上都爆滿,晚上做上三輪。想到那裏用膳,一定要提 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年10月04日

溫哥華自助遊

逛完溫哥華唐人街,便沿着Hasting街向下城商業區走去。 走這段路需要一點勇氣和警覺心,因為沿途有無數流浪男 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年10月03日

燒豬之戰

過去在溫哥華,出入都有哥哥開車;這次哥哥遊埠去,我便來一天「溫哥華自助遊」。 其實不開車,坐Sky train ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年10月02日

【信報月刊】買內地樓不如換人民幣

... 在。作為流動性管理,此時此刻,人民幣的價值或較為突出。--資深投資銀行家溫天納 近期人民幣相對美元持續升值,反 ...全文

2017年09月30日

中華大地的生命教育

... 年年雙輸都不肯罷休。此時此刻,潘教授野外苦研,為求保護瀕危物種的生命故事,更值得細味! 何漢權_教育評議會主席 ...全文

今日信報時事評論何漢權2017年09月30日

溫市覓食難

對溫哥華的飲食業一直不抱太大希望,中的西的,都沒有遇到大驚喜。現在的情況似乎比以前更糟糕——許多大型酒樓都被內 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月30日

《綠角》

舊雜誌中,夾了兩份很特別的刊物——伍華書院中六學生編印的《綠角》。《綠角》八開十版,是油印的;朋友曾參與其事, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月29日

機器智能 大數據 教育

... 性的影響,不由得我們此時此刻不去注意。 尤其是教育——科技的突破性發展,我們的下一代有準備嗎?或者換一個角度, ...全文

今日信報時事評論教育評論程介明2017年09月29日

港式紅衞兵

朋友移民新加坡二十多年,他同時帶去的,有一批七十年代初期刊物,如《中國學生周報》、《七○年代雙周刊》、《盤古》 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月28日

激情的一代

現在坐飛機一點都不沉悶——出發前已在平板電腦下載了好幾部電影,在飛機上又有好幾十部電影可供選擇;飛溫哥華航程是 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月27日

中菜深層問題

為什麼中菜不像西餐,能產生很多有個人風格的名廚? 技藝傳承方式是其一:重技巧多於思考訓練是主因,分工制度也起了 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月26日

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