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悶死人的菜牌

... 家太湖,那時公司的要求是,每家分店的廚師每個月負責創作四道新菜,然後一起切磋、取捨。就算每個月十六道新菜中有一 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年12月12日

Art Basel Miami Beach直擊之一
紐約藝術家彩色民主力量

上星期在陽光明媚的邁阿密海灘旁邊,新一屆的Art Basel In Miami Beach正式開展,打頭陣的是 ...全文

今日信報副刊文化獨家專訪張綺霞2016年12月07日

平安福音中學 校長強調好課堂教學效能

... 敬?他們知道老師的要求是合理的,而且當學生有超水準表現,『升咗呢』,自然會開心!」 「教學要不斷反思,辨析學生 ...全文

今日信報副刊文化校長訪談胡鳳意2016年12月05日

中銀理財大陸客增速較港快

... 原因,海外資產配置需求是原因之一。 盧慧敏透露,跨境內地客投資佔總資產比重較一般客戶為高,約60%的資產投資不 ...全文

今日信報財經新聞2016年12月05日

智慧出行之現實、幻想與理想

... 用家的需求出發,實事求是地面對新市鎮對內對外的交通問題。套用丹麥著名建築師Jan Gehl所提倡的,首要是回到 ...全文

今日信報時事評論鄒崇銘2016年12月03日

動盪世界中的教育體制

英國脫歐,特朗普當選給全世界敲響了警鐘。一般認為政治體制最成熟,而經濟、教育水平最高的兩個發達國家,都出現了令 ...全文

今日信報副刊文化教育論講吳大琪教授2016年12月03日

我是保特

... 有多厭倦,對勝利的渴求是他的動力。「我只想跑贏對手,哪怕是再小的比賽也不例外,我總是做足準備。就算我的心態再輕 ...全文

今日信報副刊文化縱橫體壇任我行2016年11月30日

回歸之路 竟向左轉

... 所謂的政治正確,實事求是地處理香港情況。可是,想不到在回歸差不多20年後的今天,竟有聲稱「愛國愛港」的建制派人 ...全文

今日信報時事評論政局筆記江麗芬2016年11月26日

強亮劍再釋法 催化覆核亢奮

... 宣誓儀式。司法覆核訴求是裁定宣誓無效和取消議員資格,其陳述的理由卻往往遠離「10.12宣誓」的現場和場景,令許 ...全文

今日信報時事評論思維漫步丁望2016年11月24日

福建中學附屬學校 培養「愛拚才會贏」文化

... 意義不大。「物質的追求是無窮無盡的,而榮譽與快樂是千金難買。這事令他們有足夠動力去追求。」 訓練出運動員特質 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府胡鳳意2016年11月24日

辣招若奏效 何用再加辣

... 層面供求,所以換樓需求是最大動力,令房產物盡其用,發揮最大經濟效益。按揭辣招原無厚此薄彼之意,但林林總總規管不 ...全文

今日信報時事評論鄭宏泰、陸觀豪2016年11月24日

特朗普引致預期世界不一樣

不管閣下喜歡特朗普與否,他是最懂得實事求是的商人,並懂得利用傳媒及公關等協助自己發展,既降低成本也事半功倍,大 ...全文

今日信報理財投資基金人語龐寶林2016年11月24日

梁愛詩反駁釋法副作用論

... 已成事實,社會應實事求是處理內部矛盾,而如就港獨等「虛妄」議題繼續討論,對特區有害無益。他說,以特區而言,「釋 ...全文

今日信報政壇脈搏2016年11月21日

調整課改 減壓釋負

... 公布大學最低的入學要求是在4個核心科目中,中文和英文在文憑試中獲得3級,數學和通識則為2級,再加兩科選修科目及 ...全文

今日信報時事評論周鑑明2016年11月19日

跳出簡約框架 美感藏於細節

... 個主要且再三強調的需求是大量儲物空間。對此設計師表示:「香港居住環境不大,理所當然會更着重收納和舒適度。但設計 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2016年11月17日

盡吸華爾街人才

... T及技術相關人才的需求是十二萬人,當年的應屆畢業生只有三四萬人,所以過去幾年,很多人才由東部的華爾街流向西部的 ...全文

今日信報副刊文化俺俺占占老占2016年11月16日

企業發展終極目標是什麼

... 就說明我們這個利潤訴求是三者吻合的。 第三,社會評價是良好的。既然企業價值追求的最高層次是社會價值,那就是社會 ...全文

今日信報理財投資經營之道王健林2016年11月14日

小小蒼蠅惹禍 泛民進退失據

... 風車搏鬥,倒不如實事求是,利用自己在議會累積的政治經驗和才學,切切實實辦好一兩件事,既裨益社會大眾,亦好向後來 ...全文

今日信報時事評論大班人語鄭經翰2016年11月11日

新人上場新作風 對嘴換馬炒一通

... 位商人總統應該更實事求是,不妨可對他另眼相看。 至於金融市場表現也開始與這位白宮新主對嘴形,特朗普在勝利演說中 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2016年11月10日

政治掛帥樓市大實驗

... 情況只會更壞。 實事求是第一步,先將問題界定清楚。一眾高官學者從來未有講明辣招「有效」、「穩定」樓市到底是指什 ...全文

今日信報理財投資經濟3.0曾國平2016年11月08日

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