到油麻地百老匯看電影想吃點什麼的話,首先想到的一定是附近永星里的明記。
明記以賣雞雜粥馳名。據說這碗雞雜粥已有 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月15日
... 格與手工絕對成正比,此時此刻,走高訂風格設計感的PAULE KA,順利虜獲眾人歡心,一切多得創意總監Alith ...全文
今日信報副刊文化時尚廣場劉妙賢2017年09月15日
人生總有很多第一次,譬如說,這天參加了兩位男性朋友,時裝設計師鄧達智和陳梓欣醫生的婚禮。
認識達智有三十年吧, ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月14日
假如你問:你要不要民主制度?相信十個人中有九個回答:要。
假如你再問:你願意為爭取民主制度付出代價嗎?於是,十 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月13日
近日大學校園的「民主牆」風波,搞得滿城風雨,「打壓言論自由」、「搞公開批鬥」、「未審先判」……學生領袖站在道德 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月12日
《冇照跳》是又一山人執導,介紹梅卓燕、伍宇烈、邢亮三位本地舞者的紀錄片。
聽着他們訴說自己的藝術理念,看着他們 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月11日
盛夏來個下水禮,暢快地潛入美麗深海,感受海底無重狀態,將繁重的都市生活徹底拋開。此時此刻,一身精良裝備又怎少得 ...全文
今日信報副刊文化名錶珍品劉妙賢2017年09月11日
到內地旅行可要小心了——有家叫「藍莓評測」的機構,九月四日公布了一個暗訪調查:他們曾暗訪了北京五家五星國際級酒 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月09日
朋友善操古琴、奏長笛,這天晚上便與一眾友人相聚陸羽樓頭,聽他演奏。這種「雅集」,陸羽茶室真是最適合不過的地方— ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月08日
連續兩天出外消費都十分勞氣。澳門晚飯,和四位朋友一直吃得興高采烈,冷不防最後來道「金花白玉翡翠」,結果人人帶着 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月07日
近來友儕間頗盛讚澳門新濠天地的譽瓏軒,便約了幾位朋友過大海試菜去。
前菜三小件,最好吃是炸生蠔——用的是法國生 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月06日
... 廳經理Alan笑說,此時此刻,來一樽莎當妮(Chardonnay)絕不出錯,皆因大部分人都不會抗拒這種帶有明顯 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2017年09月05日
... 勢險惡,一點不過分,此時此刻「把我們的血肉築成我們新的長城」,不正足以顯示「愛國心」嗎?我國的「弱鄰」現在擁核 ...全文
今日信報時事評論林行止專欄林行止2017年09月05日
要是有人問我:早餐最想吃是什麼?我會毫不猶疑地答:粥。
但好粥難求啊!市面上找碗不下味精的粥比登天難。
某五星 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月05日
友人吃罷某私房菜,興致勃勃地把照片上載。
是懷舊粵菜,我看了兩道菜的照片,便知此店絕不是我那杯茶。一道是「玉簪 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月04日
... 復興了,中國強大了,此時此刻卻聞喝倒采,「依法治國」之餘還不得不「依法治歌」。
二次創作用心見仁見智
《國歌法 ...全文
今日信報時事評論政局筆記江麗芬2017年09月02日
參觀了一個菲律賓農產品展覽會,還品嘗了由去年亞洲最佳女廚師Margarita Fores烹調的羊和雞配黑米飯和 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月02日
近年愛上法、日結合的烹飪——廚師大多是日本人,到法國學藝,然後再將兩地的烹飪手法融會起來,出品既精緻,又細膩、 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月01日
一位朋友,素未謀面,卻感到親切,因為在微信常看到他的圖文。
他叫浪子,是個詩人,住在廣州一條古老村落「小洲村」 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年08月31日