偕友賞花植物公園前，例必途經「銀塔」（La Tour d'Argent）。11月份，也許就碰上裏頭歡慶《最佳葡 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年12月03日
我不太懂內地年輕人的歌。唯是近來常碰到一句「詩與遠方」，心有所感焉。上網查了典故，高曉松歌詞有兩句：「生活不止 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年12月02日
北宋詞人、官至尚書的宋祁，只因留下「綠楊煙外曉寒輕，紅杏枝頭春意鬧」；鬧字生猛靈動，世稱「紅杏尚書」焉。
當代 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月27日
手作仔。多年前，亦舒家的建築師大頭兄，笑她成天寫寫寫，「手作仔」。
不是嗎？尤其是至今仍用手寫之輩。廣東話裏， ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月26日
很久很久以前，法中關係友好雙方元首總書記，互訪頻頻。我在駐巴黎通訊社時，常形容實地考察的香榭麗舍大道：十里長街 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月25日
偶得一首鋼琴曲《落葉》，「聆聽秋天到來的聲音」。鏡頭仰角，看一羽淺青小葉，帶着小果子裊裊墮落——啊，是夏天清香 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月20日
在我的駐巴黎通訊記者生涯中，有過兩次啖海鮮難忘記憶，兩次都是「國家」請客。一回是中亞裏海魚子醬生產大國、哈薩克 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月19日
俗云：「唱戲的腔，廚子的湯。」豈知廚子的衣，也不能馬虎吶。
今年秋天，法國重新奪回「博古斯金獎」（Bocuse ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月18日
「啊，桑樹（mûrier）！」不管到了哪兒，布列塔尼漁港教會夏令營、諾曼第海濱賭場邊、洛杉磯中式園林；但凡見了 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月13日
歐洲古典芭蕾，技巧臻妙，雅到極致。每年聖誕看一回《胡桃夾子》，當真身心愉悅。新冠瘟疫前，我每季都在城南影院訂6 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月12日
在香港，我從未花錢看過一部占士邦片，全是電影公司請的。有時還派每人200元利是——大家拍檔，寫鱔稿唄。
來到法 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月11日
可憐的拿破崙，枉自「暗鳴則山岳崩頹，叱吒則風雲變色」。自己的銅雕像，竟栽倒在「惡死睖瞪」的法國左翼女權分子手中 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月06日
法文高級訂製時裝，Haute Couture，頭一個字是「高等」、「海拔高」之意。第二個字是「服飾」。那天看到 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月05日
法文L'enfant terrible，四十多年前，香港藝文圈直譯「恐怖兒童」，哈哈！其實它有兩種意思：一是早 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年11月04日
蘇軾《定風波》：「莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行；竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。」
入秋矣。渴望大自然 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年10月30日
賣花姑娘插竹葉，賣油娘子水梳頭。
法國是歐洲第四森林大國。兼有大陸性、海洋性、地中海三種氣候，得天獨厚。180 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年10月29日
七八十年代，電視有個「奸人糖」廣告，甚有趣味。
壞蛋專業戶男演員，甜滋滋地往嘴裏送粒糖果——一種小巧果汁糖，嘩 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年10月28日
陸游，中國文學史上存詩最多的詩人。倘不是太早生在十二三世紀的南宋；光是他那些田園情趣的飲食詩，還不足夠成為網紅 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年10月23日
法國受尊敬的歷史學家，米什野（Jules Michelet, 1798-1874），主張史學家公正客觀、有勇氣 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年10月22日
9月10月，全法國酒舖、大中型超市，皆熱氣騰騰，作秋季葡萄酒大促銷。燒鵝味道，豆腐價錢。這一造不抓緊良機，往自 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年10月21日
