一次到家居的停車場取車,但見我的車子前面地上用粉筆畫了個很大的人形。
看更說,我樓上的菲傭抹窗子,不小心掉下來 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月17日
看了《身後仕》的優先場。
一套題材十分特別的電影,也非常沉重——艾曼和姐姐相依為命,他一直活在父親的陰影底下— ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月15日
有種人做生意,只看到有形收入,看不到的是無形損失。
好像那家「日本料理」,強迫性要客人消費一碟毛豆,此外,奉上 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月14日
飲食消費,向來先談食物優劣,再論值不值。
好食和「抵食」是兩碼子事,但很多人混為一談;更不應該以個人價值觀和消 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月13日
員工薪金當然是由老闆負責,但美國有古怪的小費制度,將責任轉嫁到顧客身上。付小費與否雖然是由客人決定,但約定俗成 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月12日
... 導演陳梓桓認為,香港此時此刻,更需紀錄片。「香港未來幾年會發生很多事,有些人說一個地方紀錄片的興衰,跟那地方有 ...全文
今日信報副刊文化女播天下李家文2016年10月11日
在紐約飲食消費,有兩件事很不舒服。
其一是小費,現在比較過去是愈來愈高了——是百分之十八;甚至更高,要是六人以 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月11日
... ,平均投資法這一招在此時此刻未必能夠扭轉乾坤,並指出英鎊一旦跌穿1.281美元,跌勢會加劇,恐會下試1.26美 ...全文
今日信報理財投資滙聚一堂霍華斯2016年10月08日
飲食是條不歸路——要是你經營食肆的概念或市場定位出了問題,生意不上軌道,那最好把生意執掉,另起爐灶,再開一間新 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月08日
回到香港,馬上慘遭的士司機行刑。
「今晚幾好,做咗一千三,啱啱又係軒尼詩道執咗一件。」司機帶點興奮地跟同行通話 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月07日
... 以富麗堂皇的金箔。
此時此刻金光閃閃的藝術家,曾幾何時亦遭遇過黯淡無光的厄運。二十世紀轉字頭的前後幾年,克林姆 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2016年10月07日
... 小童單人床也放不下;此時此刻,如果香港人個個可以變成小矮人,世界突然變得多大多美好。所以游小姐的『扑嘢論』其實 ...全文
今日信報理財投資堅‧離地城林日彥2016年10月06日
位於曼哈頓中心的Grand Central是個川流不息的火車站,緊張得令人不想久留;車站底層有個很大的food ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月06日
... 每天約47000名。此時此刻,每約兩秒就又多了一名女孩被迫出嫁。
童婚在南亞及撒哈拉以南非洲地區最普遍,童婚率 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃蕭美娟2016年10月05日
在Blue Hill,令我印象最深刻的一道菜是烤鴨胸——嘗到了那別具一格的鴨子肉香。這是久違了的滋味——在香港 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月05日
很豪華、很不一樣的「農家菜」。
相信許多朋友都在Chef's Table看過Dan Barber的故事了——他 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月04日
... 信心遭受重創,因此在此時此刻,基金主動大力加倉的可能性並不大。
不過也有基金的倉位「被動」上升。眾祿基金研究中 ...全文
今日信報理財投資市場觀點姚遷2016年10月03日
要是你在紐約只留一天,要我推薦一間餐廳,我會毫不猶豫地回答:Bouley。
一間絕少令人失望的餐廳,我的刁嘴朋 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月03日
有許多飲食評論永遠叫你摸不着頭腦。幾年前吃過Eleven Madison Park,印象很平淡,是那種你吃一次 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月30日