說「保衞爾大芥菜」好玩,是因為有古講。
保衞爾牛肉汁是帶有殖民地風味的飲料,其產生發展過程也有趣——十九世紀普 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年11月17日
這天安排了個「神秘晚飯」,邀約了幾位朋友吃飯,先不告訴他們在哪裏吃,吃什麼,和跟什麼人一起吃;希望讓他們有所驚 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年11月16日
曾蔭權主政時期建屋速度趕不上人口發展,形成今天的高樓價和緊張房屋問題。
香港的下一波危機是什麼呢?我相信是交通 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年11月15日
梁愛詩指,要是出現大規模辱國歌行為,立法會就《國歌法》立法時,「可加一句上去」,即設立追溯期。
當年記者問人大 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年11月14日
吃雞鴨鵝三鳥,還是內地比香港好。
香港有活雞可吃,比許多地方好多了;香港雞場的出品亦殊不俗,只是雞種的選擇似乎 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年11月13日