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肉毒桿菌毒素 原來可以治療眼疾

... 腸變質導致大規模食物中毒的案例中首次發現肉毒桿菌毒素。 肉毒桿菌毒素會阻礙運動和感覺神經元釋放神經遞質,從而阻 ...全文

今日信報副刊文化視力健康黎家熙醫生、梁浩鋒先生、莊金隆醫生2022年10月10日

墨西哥57學生中毒 兩周三宗

墨西哥南部恰帕斯州(Chiapas)一所鄉村中學,至少57名學生因不明物質中毒,絕大部分人情況穩定,州政府正調 ...全文

今日信報EJ Global2022年10月10日

內分泌及糖尿科專科醫生周振中 活到人生第三關卡 助人儲健康

... 陷阱。」 飲水過量會中毒 以飲品為例,他說分為清水、茶、咖啡、酒類飲品、糖添加飲料5大類,各有好壞,中庸之道很 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2022年10月05日

華貨船爆食物中毒12死

中國籍散貨船「五洲8號」發生食物中毒事件,9月30日在越南外海求救。越通社昨報道,當時有10名船員已經死亡,趕 ...全文

今日信報兩岸消息2022年10月03日

內地貨船員工食物中毒 至少12人死

越南南部水域一艘中國註冊貨船發生食物中毒事件,至少12名船員死亡。 貨船上載有21名內地船員,昨日下午在越南外 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年10月01日

預演「0+7」

... 受傷、你的孩子會肚痛中毒。似有兩萬人參與的馬拉松和載有數千人(連船員)的郵輪,一旦活動復常之後有數百數千人確診 ...全文

今日信報時事評論李道2022年09月22日

曼聯集體食物中毒

英超勁旅曼聯上周四歐霸盃分組賽,作客摩爾多瓦以2比0擊敗舒列夫,回英國後12名球員出現食物中毒,更錯過上周五的 ...全文

今日信報副刊文化體壇短打2022年09月20日

【私銀觀】食品安全成高增長投資市場

... 也可能比較有限,食物中毒可能司空見慣。在發達國家,由於很多食物經過工業化加工,食品生產商也受到比發展中國家的同 ...全文

財富管理市場分析2022年09月16日

柚皮宜吃 不宜作帽戴

... 更嚴重的或可能會出現中毒的情況,引起上吐下瀉,甚至影響肝腎健康。 早有研究表明,上述情況,儘管發生中毒症狀需達 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授、研究員文芊2022年09月13日

衞生署調查一宗含未標示西藥成份中毒個案

... 及1名9歲男童的懷疑中毒個案。該名病人曾因濕疹向上述表列中醫求診,並獲處方藥物,當中包括一款黃色藥片。他在服用 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年09月10日

男子尖沙咀食肆食河豚魚乾疑中毒

衞生防護中心正調查一宗懷疑與進食河豚有關的中毒個案,並提醒市民切勿進食河豚。 一名22歲男子9月4日晚上於尖沙 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年09月06日

港足明日之星余煒廉 出道月薪僅5000元

... 隊期間也有職球員食物中毒,「幾隊波住在同一間酒店,而且酒店內又有其他住客,每逢周末例必人山人海,其實都幾痛苦… ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2022年09月06日

女子疑進食野生菇類中毒

衞生防護中心正調查一宗懷疑進食野生菇類後引致食物中毒的個案,並呼籲市民切勿採摘野生菇類進食。 一名52歲女病人 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年09月05日

網上送餐平台200個食物樣本全部通過檢測

... 測包括多種能引致食物中毒的致病菌,化學檢測則包括染色料、防腐劑及獸藥殘餘。 中心提醒食物業經營者應避免過早配製 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年09月02日

火炭工場煙三文魚驗出沙門氏菌

食物安全中心表示,正積極跟進兩宗涉及三文治的食物中毒個案,派員到位於火炭的涉事食物製造廠調查,並抽取的一個煙三 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年08月19日

男子疑進食野生菇類引致食物中毒

衞生防護中心正調查一宗懷疑進食野生菇類後引致食物中毒的個案,並呼籲市民切勿採摘野生菇類進食。 個案涉及一名33 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年08月16日

63歲婦懷疑「雪卡毒」中毒

衞生防護中心正調查一宗懷疑「雪卡毒」中毒個案,涉及一名病人。初步調查顯示,涉事的魚於本月13日購自新蒲崗一間食 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年08月15日

8人進食火炭食肆外賣後疑食物中毒

衞生防護中心正調查兩宗懷疑食物中毒個案,共涉及8人。全部人士已求醫,1人須入院,全部病人情況穩定。 首宗個案涉 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年08月12日

18人西貢食肆進食後疑食物中毒

衞生防護中心正調查兩宗懷疑食物中毒個案,涉及18人。 首宗個案涉及4男4女,年齡7歲至44歲,於7月30日進食 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年08月08日

奧美子企43員工中毒1亡

奧美醫療用品股份有限公司5日公告,子公司奧美(荊門)醫療用品有限公司發生中毒事件,43名員工疑因吸入PET膠水 ...全文

今日信報兩岸消息簡訊2022年08月06日

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