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阿得萊德 美食嘉年華

每兩年一次的阿得萊德(Adelaide)美食嘉年華在4月舉行,雲集了當地最有名及最有質素的店家、酒莊來分享自家 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤曾劍華2018年05月16日

鹿特丹 小孩堤圍

荷蘭國土在歐洲版圖中不算廣大,但她充滿着文化氣息,藝術氣氛濃厚,歷史遺痕比比皆是。阿姆斯特丹有世界聞名的鬱金香 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤袁大衛2018年05月15日

前El Bulli主廚的「筷子」

今次去巴塞隆拿,發覺加泰隆尼亞語大行其道,是以前從未留意或經歷過的現象。在La Rambla St Josep ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年05月15日

浪遊足球聖地 曼徹斯特

曼徹斯特,英國第二大城市兼十八世紀工業革命重鎮,傳統建築印證當地發展,當今更坐擁兩支引以為傲的國際球壇巨擘,盛 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤遠藤保恒2018年05月14日

尋幽探秘攀牙灣

選擇到布吉不外乎想享受沙灘或是夜生活,但旅途中想轉轉主題接近一下青山綠水,甚至想來個生態旅遊,那就可以考慮距離 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤意香仁2018年05月09日

巴塞隆拿今昔

對上一個周末,姪女要去巴塞隆拿探她當年寄宿學校認識的西班牙同學,我當然要隨行護駕,何況我一直沉迷Flamenc ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年05月08日

巴黎墓地 尋找王爾德

天色昏暗的早上,我按手機地圖所示,從岡貝塔站(Gambetta)起行,沿途花店正剛開門,三分鐘後便到了這個聚滿 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤王茄止2018年05月08日

台灣嘉義 茶道旅遊

有人說,台灣嘉義值得花時間漫遊,只有阿里山的神木森林,真的有點冤枉。3月中,造訪了台灣歷年最大規模的嘉義燈會, ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤蔡朗清2018年05月07日

長跑的三個境界

去年4月拙作《跑出一片天》出版時,其中一位為我寫序的是香港業餘田徑總會首席副主席楊世模博士(Simon)。他在 ...全文

今日信報副刊文化跑向正能量張樹槐2018年05月02日

馬約卡島的冬天

馬約卡島(Mallorca),位於西班牙東部的海外領土,是西班牙王室每年夏季的避暑勝地,更是歐洲(特別是德國人 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤凱珊2018年05月02日

寒氣未消 神戶孖寶

神戶是日本西部窗口,其港口舉世馳名,乃昔日西方文化走進大和國土的門戶,所以此地被視為日本風土與西方文化融為一體 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2018年04月30日

與神共存 日本宮島

廣島縣的宮島,與京都府的天橋立、宮城縣的松島,自數百年前開始被公認為日本三景,其中宮島更被列入世界文化遺產。「 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤朗日2018年04月25日

代價是自己做旅行社

6月要出門兩次,月初去美國芝加哥和烈治文,月底去法國,先去阿史和雪莉在波爾多古堡的結婚五周年紀念派對,然後去西 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年04月24日

愛琴海 藍色之旅

愛琴海位處地中海,在巴爾幹半島南部和小亞細亞半島之間,是地中海東部各種文明接觸和交流的地方,除了擁有多個船隻停 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤周圓圓2018年04月24日

紅海烏托邦 埃及達哈布

睡在沒有圍牆的棚子下,早晨被海上的陽光叫醒,離開棉被還覺寒冷,索性把棉被裹着才走向海邊。太陽初升,海面上漸漸波 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤希遊記2018年04月23日

大馬沙巴 陽光與海灘

提到陽光與海灘,很多人只會想起泰南的布吉或馬爾代夫等地,到處都是人頭鑽動,廣東話、華語此起彼落,終年遊人如鯽, ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤簡培發2018年04月18日

波爾多酒莊的婚禮

已經有幾個月沒有離開過南肯盛頓,過去幾年一直歐洲美國香港三邊走,少有在一個城市打躉一年半載,所以難免蠢蠢欲動, ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年04月17日

「眠貓」守護 日光靈氣之地

日本有句諺語:「沒到過日光,不知建築是何物。」日光以具歷史價值的建築聞名,多家寺社均國寶級的世界文化遺產,展示 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤唐希文2018年04月17日

啵!!!喝一杯流動的黃金

葡萄酒最基本分靜態酒(still wine)及汽泡酒(sparkling wine),汽泡酒即是香檳嗎?香檳的 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2018年04月16日

台東金針花海 美不勝收

金針花,又名黃花菜、萱草,經過蒸煮曬乾加工可以製成乾菜,新鮮的金針花也可煮食入菜,但必須充分加熱熟食。每年8至 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤阿曼達2018年04月11日

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