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57歲男子採野生菇進食後中毒

衞生署衞生防護中心正調查一宗懷疑進食野生菇類後,引致食物中毒的個案,呼籲市民切勿在公園或郊野採摘野生菇類進食。 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年03月08日

港旅行團中山疑食物中毒 涉21人

衞生署衞生防護中心正調查一宗涉及一個旅行團的懷疑食物中毒個案。 該個案涉及一個旅行團的21名團友,分別為7男1 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年02月22日

法改會曾倡立法針對消費案

... 認為,最有實際需要是食物中毒、詐騙消費者等的案件,苦主較多,但個別涉及金額少,各自提出訴訟並不符合經濟原則,所 ...全文

今日信報要聞2018年02月12日

旺角小食店一款軟雪糕含菌量超標

... 理想,並不表示會引起食物中毒。 發言人說,中心已知會該食肆負責人上述違規事項,有關食肆亦已按中心指令停售所有軟 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年01月19日

秋冬嚴防腸胃炎 胡亂進食增風險

... 炎亦有發生,有機會與食物中毒有關,原因可能是食物未完全煮熟或在室溫放置太久,當中的細菌會製造毒素,這些毒素可引 ...全文

今日信報副刊文化專科與你李明佳醫生2017年11月27日

馬尼拉太陽城之夜

... 險之事,處理不好隨時食物中毒,班哥更不敢起筷,當然賓客志不在吃。 當晚的酒單亦不錯,集團空運了數十箱紅酒、藍牌 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年11月17日

感冒不清

... 上誤食不潔的食物導致食物中毒,引起腹瀉,而氣血受阻,所以肚皮冰涼。 治療方面,我用有利咽抗病毒作用的中藥,如板 ...全文

今日信報副刊文化婦仁醫見梁寧茵中醫師2017年11月06日

顧客食物中毒 韓麥當勞受查

... 用未經煮熟的漢堡包後食物中毒案件有關。 今年7月,有母親投訴,她的5歲女兒在進食麥當勞的漢堡包後,懷疑因漢堡包 ...全文

今日信報EJ Global2017年10月19日

檢測行業冒起 盡吸風投眼球

... 品之後出現問題,例如食物中毒,基建工程硬件出現問題要更換,那麼檢測企業便要被問責,甚至有惹上官司的風險。 在國 ...全文

今日信報理財投資私募廣角鏡鄧文耀2017年10月07日

改變世界的石頭

... 長,乳酸菌能夠把引致食物中毒的細菌趕絕,延長蔬菜或肉類的保存期。古時人類要展開長途跋涉之旅,就必須帶備糧食,因 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年09月26日

瑞安加機師減延誤 勢增成本

在1980年代搞笑災難片《逢凶化吉滿天飛》(Airplane!),機長突然食物中毒身亡,終由充氣娃娃頂上。愛爾 ...全文

今日信報理財投資THE LEX COLUMN2017年09月25日

南昌121童食物中毒拘4人

央視報道,江西南昌9月5日晚上突然發生大批幼童食物中毒,經統計共121名幼童求醫,其中33人留院。他們來自三家 ...全文

今日信報兩岸消息簡訊2017年09月07日

大腸癌 在職人士不得不防

... 而徵狀持續,一旦排除食物中毒或腸道感染的情況,便要安排相關檢查,因為這可能是大腸癌的徵兆,故筆者通常會仔細詢問 ...全文

今日信報副刊文化專科與你吳瑞璋醫生2017年09月04日

拯救生命的飲管

... 萬成人死於水源不潔或食物中毒引起的食源性疾病,更是全球兒童的第二大死因。 為了解決這項嚴重的世界議題,有許多機 ...全文

今日信報理財投資社創群英李家雯2017年08月12日

風險歸風險 回報歸回報

... ,近兩年黑開有條路,食物中毒賴一次嘢唔夠,係都要衰夠兩次。做飲食事業搞到客人上肚下瀉,搵鬼幫襯矣。 睇到咁嘅環 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2017年08月02日

世界那麼大 何必去到盡

... 醜聞,多名阿仙奴球員食物中毒,又屙又嘔下竟擊敗對手,但領隊雲加捧了盃也笑不出,對備戰安排頗有微言。 阿仙奴與拜 ...全文

今日信報副刊文化場內場外球千仞2017年07月21日

夏季容易受寒?

... 消化不良、腹痛腹瀉、食物中毒,較常在夏季發生。這種情況,也是跟夏季容易受寒有關!基本的原因,也是因為夏季天熱, ...全文

今日信報副刊文化醫博知源李宇銘博士2017年07月07日

醫學美容之肉毒桿菌素

... 95年就被發現可引致食物中毒及肌肉癱瘓。此毒素是一種蛋白質,可阻隔神經末端與肌肉間的訊息傳遞,放鬆造成面部表情 ...全文

今日信報副刊文化非常容醫何維新醫生2017年06月23日

生蠔雜談

... 到,自助餐經常發生的食物中毒中,80%都是吃了不潔的生蠔引起的。 一般來說,外國進口的連殼生蠔比較優質,衞生較 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年06月23日

南海可期不掀巨浪 內部困阻棘手難紓

... 「毒化」更令人擔心會食物中毒。中國有近兩成(百分之十八強)的世界人口,耕地面積卻只有百分之八,耕地嚴重不足,彰 ...全文

今日信報時事評論林行止專欄林行止2017年06月21日

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